Dzērieni, kurus ieteicams neizdzert tukšā dūšā.
Mēs bieži domājam par to, kāda ietekme ir dažādai pārtikai uz mūsu organismu, bet dzērieniem izturamies daudz brīvāk. Kas slikts var notikt no tases tējas vai glāzes sulas? Bet daži dzērieni atklāj savas labvēlīgās vai kaitīgās īpašības tikai kombinācijā ar daudziem faktoriem: ēdienreizi, diennakts laiku, veselības stāvokli. Lietojot tukšā dūšā ierasto dzērienu, var rasties nepatīkamas sajūtas un palielināt noteiktu slimību rašanās riskus.
Spēcīga tēja
Gan zaļā, gan melnā tēja ir bagāta ar antioksidantiem un tai ir daudz pozitīvu īpašību veselībai: samazina onkoloģijas, sirds un asinsvadu slimību, diabēta attīstības risku, veicina svara un holesterīna līmeņa samazināšanos organismā, tai ir pretmikrobu efekti un tā atbalsta garīgo darbību.
Bet, ja to izdzer tukšā dūšā? Tējā ir tanīni — tanīna vielas. Lietojot uz tukša kuņģa, tanīni var izraisīt nelabumu. Jo stiprāks dzēriens, jo augstāks tajā būs tanīnu saturs un jo lielāku diskomfortu tas var izraisīt. Tēju labāk dzert ne uzreiz pēc ēšanas, bet pēc kāda laika — pēc pusstundas vai stundas.
Svarīgi:
Ja jums ir dzelzs deficīts, ir vērts samazināt tējas patēriņu. Tanīni samazina dzelzs uzsūkšanos gremošanas traktā.
Kafija
Kafija arī ir bagāta ar antioksidantiem un tai ir daudz pozitīvu efektu: uzlabo smadzeņu darbību, palielina uzmanību un uzlabo garastāvokli. Kafija var novērst 2. tipa diabēta, dažādu vēža veidu, kā arī neirodeģeneratīvo slimību attīstību — piemēram, Alcheimera slimību un Parkinsona slimību.
Ir pierādīts, ka kafija stimulē kuņģa sulas sekrēciju. Tāpēc pastāv uzskats, ka dzert kafiju tukšā dūšā nevajadzētu, ja ir kairināta zarnu sindroms, kuņģa čūla, jo kuņģa sula pārmērīgi bojā kuņģa gļotādu, izraisa grēmas un nelabumu.
Bet nav pētījumu, kas apstiprinātu kafijas negatīvo ietekmi uz veselību. Prakse rāda, ka reakcija uz kafiju katram cilvēkam ir individuāla. Ir pat ģenētiskas īpatnības, kurās kafija tiek uzsūkta un izvadīta no organisma īpašā veidā. Kāds mierīgi dzer dubulto espresso tukšā dūšā un neko nejūt, bet kāds cieš no grēmas pat pēc vājā latte ar gaišo grauzdējumu. Tāpēc visvienkāršākais risinājums ir ieklausīties savās sajūtās.
Svarīgi:
Tāpat kā spēcīga tēja, kafija pasliktina minerālvielu uzsūkšanos organismā, tāpēc labāk veikt pārtraukumu starp veselīgas pārtikas uzņemšanu un tases kafijas.
Svaigi spiestas augļu sulas
Augļu fressi ir bagāti ar vitamīniem un antioksidantiem un mērenos daudzumos nes daudz labuma veselībai. Piemēram, granātābolu fressā ir spēcīga antioksidantu deva. Tie aizsargā organismu no brīvo radikāļu ietekmes, dažiem vēža veidiem, samazina iekaisuma procesus un tiem ir pretvīrusu efekts.
Augļu sulas satur vienkāršos cukurus, piemēram, glikozi un fruktozi. Piemēram, glāzē granātābolu fressā ir apmēram 34 g cukura, un šāda deva tukšā dūšā var izraisīt strauju glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Šādā gadījumā aizkuņģa dziedzerim ātri būs jāizstrādā liels insulīna daudzums, lai operatīvi samazinātu glikozes daudzumu asinīs.
Rezultātā rodas tā saucamās "cukura šūpošanās", vai glikēmijas variabilitāte. Daži pētījumi norāda, ka "šūpošanās" nav mazāk bīstamas kā pastāvīgi augsts glikozes līmenis asinīs. Šādi glikozes lēcieni palielina 2. tipa diabēta, sirds un asinsvadu slimību, svara pieauguma riskus. Tāpēc labāk dzert nedaudz augļu sulas kopā ar ēdienu vai uzreiz pēc tā.
Svarīgi:
"Cukura šūpošanās" izraisa jebkuri dzērieni ar pievienotu cukuru (kompoti, mors, saldie tējas, iepakotās sulas), kas izdzer tukšā dūšā. Tajos parasti nav nekā noderīga organismam — tikai cukurs. Tāpēc labāk ne tikai izslēgt tos no lietošanas tukšā dūšā, bet arī vispār izņemt no uztura.
Alkohols
Alkoholisko dzērienu lietošana tukšā dūšā pastiprina tā toksisko ietekmi uz organismu. Izdzerot glāzi vai divas tukšā dūšā, jūs samazināt glikozes līmeni asinīs — to sauc par hipoglikēmiju. Tās simptomi: uzbudinājums, reibonis, trīce ķermenī, akūta izsalkuma sajūta, kas bieži noved pie pārēšanās.
Alkoholiskos dzērienus labāk lietot stundu pēc ēšanas vai paralēli ar ēdienu. Ēdiens palēnina alkohola iekļūšanu tievajās zarnās, kur tas uzsūcas, un tādējādi samazina visus negatīvos efektus, atvieglojot toksīnu izvadīšanu no organisma. Tāpat ir noderīgi dzert alkoholu ar tīru ūdeni bez gāzes, lai atvieglotu organismam "pārstrādes" procesu.
Svarīgi:
Alkohols arī kairina kuņģa gļotādu, izraisot esošo gremošanas problēmu saasināšanos un jaunu parādīšanos. Alkoholiskais kokteilis ar gāzētu dzērienu sastāvā — sliktākais, ko var lietot čūlas vai gastrīta akūtā fāzē.
Ko tad dzert?
Nezaudējošs variants, kas jums nesīs tikai labumu, ir tīrs ūdens bez gāzes. Kāpēc mums nepieciešams ūdens?
Ūdens ir barības vielu un skābekļa vadītājs šūnās. Pietiekams ūdens daudzums organismā palīdz uzturēt augstu enerģijas līmeni, fizisko un garīgo aktivitāti, normālu temperatūru un spiedienu.
Ar ūdeni mūsu ķermenis atbrīvojas no toksīniem, pareizi darbojas zarnu trakts un visas izvadīšanas sistēmas, normalizējas svīšana.
Ūdens ir mitruma un ādas elastības garantija, tās stabilas atjaunošanās un pievilcīga izskata. Apmēram 70% katras šūnas masas organismā veido ūdens, un ir nepieciešams pastāvīgi uzturēt šo apjomu, lai nepieļautu dehidratāciju.
Atstāt komentāru