Kombinējiet to ar produktiem, kas bagāti ar šķiedrvielām: ogām, augļiem, riekstiem un sēklām.
Jogurts — tas ir fermentēts produkts, kas bieži satur probiotikas, kas noderīgas gremošanai. Bet kas patiesībā notiek ar organismu, ja jogurts kļūst par ikdienas ieradumu? Uz šo jautājumu atbild «Eating Well».
Kā jogurts uzlabo zarnu veselību
Atbalsta daudzveidīgu mikrobiomu
Zarnās ir triljoni mikroorganismu, kas ietekmē ne tikai gremošanu, bet arī imunitāti un pat smadzeņu veselību. Jogurts ar dzīvām un aktīvām kultūrām baro labās baktērijas un palielina to daudzveidību.
Jo daudzveidīgāks mikrobioms, jo zemāks iekaisuma līmenis un mazāks hronisku slimību risks — cukura diabēta, sirds slimību un dažiem vēža veidiem.
Aizsargā zarnu gļotādu
Probiotikas jogurtā palīdz uzturēt stipru zarnu barjeru. Tā novērš kaitīgu vielu iekļūšanu organismā un samazina iekaisuma procesus.
Var mazināt aizcietējumus
Regulāra jogurta ar probiotikām lietošana var uzlabot zarnu peristaltiku. Pētījumi rāda: cilvēki, kuri ikdienā ēda jogurtu ar vairākiem probiotiku celmiem, ziņoja par aizcietējuma, uzpūšanās un vēdersāpju mazināšanos.
Kad jogurts var kaitēt
Jogurts neder visiem. Cilvēki ar laktozes nepanesību var piedzīvot gāzu veidošanos, uzpūšanos vai caureju. Lai gan jogurtā laktozes ir mazāk nekā pienā, dažreiz labāk izvēlēties bezlaktozes vai augu alternatīvas.
Arī saldie jogurti ar lielu daudzumu pievienotā cukura vai mākslīgo saldinātāju var radīt problēmas. Tie var pasliktināt zarnu stāvokli un negatīvi ietekmēt cukura līmeni asinīs.
Kā izvēlēties visnoderīgāko jogurtu
-
meklējiet uz etiķetes uzrakstu «dzīvās un aktīvās kultūras» un baktēriju celmu sarakstu;
-
izvēlieties dabīgo vai grieķu jogurtu bez pievienota cukura;
-
izvairieties no produktiem ar garu sastāvu un mākslīgiem saldinātājiem.
Kā ēst jogurtu, lai gūtu labumu
Kombinējiet to ar produktiem, kas bagāti ar šķiedrvielām: ogām, augļiem, riekstiem un sēklām.
Ja gribas kaut ko saldu, labāk pašam pievienot nedaudz medus vai augļu. Svarīgākais ir regularitāte: mazas porcijas ikdienā darbojas labāk nekā retas, bet lielas.
