Septiņi produkti ar augstu šķiedrvielu saturu, ko vērts iekļaut uzturā 0 42

Ogas

Lielākais šķiedrvielu daudzums atrodams ogās, piemēram, avenēs un kazeņēs. Šī vērtīgā viela ogās svārstās no 3 līdz 8 g uz 100 g produkta. Ogu iekļaušana ikdienas uzturā ir pamatota, jo tās arī bagātas ar antioksidantiem, vitamīniem un minerālvielām, kas nepieciešamas veselības uzturēšanai. Ogas var pievienot putrām, jogurtiem un smūtijiem gan svaigā, gan saldētā veidā.

Granātābols

100 g granātābola sēklu satur 7 g šķiedrvielu. Šo produktu plaši izmanto kulinārijā. Granātābolu var lietot salātos, marinādes, pastilās, marmelādēs un sulās. Sulīgais rubīnsarkanais auglis ir bagāts ar antocianīniem, kas veicina iekaisumu samazināšanos organismā.

Tropiskie augļi

Šie augļi arī satur ievērojamu daudzumu šķiedrvielu. Piemēram, 100 g marakujas — aptuveni 25 g šī uzturviela, gvaavā — 9 g, kivi — 5 g, bet mango — 3 g. Turklāt tropiskie augļi ir bagāti ar C vitamīnu un kāliju.

Bumbieri

Viena vidēja lieluma bumbieris satur gandrīz 6 g šķiedrvielu, un lielākā daļa šo vērtīgo makroelementu atrodas miziņā. Bumbieriem ir zems glikēmiskais indekss, kas nozīmē, ka tajos esošais cukurs lēnāk uzsūcas asinīs. Bumbierus var lietot svaigus, cept, pievienot salātiem un desertiem.

Apelsīni

Runājot par apelsīniem, bieži atceramies to augsto C vitamīna saturu. Tomēr šis saules piepildītais auglis satur arī ievērojamu daudzumu šķiedrvielu — aptuveni 3 g vienā apelsīnā. Turklāt apelsīnos ir daudz ūdens, kas palīdz apmierināt dienas šķidruma patēriņa vajadzības.

Āboli

Tāpat kā bumbieri, āboli ir labs šķiedrvielu avots. Lai iegūtu maksimālu labumu no augļiem, nenotīriet miziņu pirms lietošanas. Vienā vidējā ābolā ir apmēram 4 g šķiedrvielu. Ābolus var ēst svaigus, cept, pildīt, taisīt sulu, biezeni vai izmantot kūku un mafinu cepšanai.

Avokado

«Puse avokado satur gandrīz 7 g šķiedrvielu, kā arī sirdij veselīgus mononepiesātinātos taukus. Avokado mīkstums piemīt pretiekaisuma īpašībām», — norāda izdevums EatingWell.

Visi minētie augļi un ogas ir lietderīgi gan svaigā, gan gatavotā veidā. Cenšaties ēst daudzveidīgi un sabalansēti, iekļaujot uzturā produktus, kas bagāti ar šķiedrvielām.