Kad un kā pareizi dzert kafiju, lai iegūtu maksimālu labumu: uztura speciālistes ieteikumi 0 37

Ilgas diskusijas par kafijas labumu un kaitējumu turpinās starp zinātniekiem, taču daudzi nav gatavi atteikties no šī dzēriena. Tomēr, ievērojot noteiktus nosacījumus, no kafijas var gūt vienīgi labus efektus.

Par to, kad un kā pareizi dzert kafiju, lai iegūtu maksimālu labumu, stāsta РБК-Украина, atsaucoties uz uztura speciālistes Anastasijas Goloborodko publikāciju.

Kas jāzina par kafiju

«Kofeīns iedarbojas kā neiroprotektīvs un hepatoprotektīvs līdzeklis (uz smadzenēm un aknām), ja tā patēriņš nepārsniedz normas. Tas uzlabo koncentrēšanos un spēju atcerēties,» — norādīja uztura speciāliste.

Kofeīns bloķē adenozīnu un aktivizē mūsu sistēmu, piešķirot tai vairāk enerģijas. Kafija neveido enerģiju, bet maina adenozīna atbrīvošanās laiku, kas vēlāk liek justies nogurumam.

«Kofeīns ir augu alkaloīds (rūgts). Tas nav tikai stimulants, bet pastiprinātājs, kas ietekmē uzvedību. Tas stimulē dopamīna atbrīvošanos smadzeņu daļā, kas atbild par domāšanas skaidrību. Palielina acetilholīna līmeni, uzlabojot spēju domāt un pielāgoties garīgām un fiziskām pārmaiņām. Darbojas kā adenozīna antagonists, kas izraisa miegainību dienas pirmajā pusē,» — uzsvēra Anastasija Goloborodko.

Kad un kā pareizi dzert kafiju

Uztura speciāliste iesaka ievērot vairākus noteikumus kafijas lietošanā, lai gūtu maksimālu labumu un izvairītos no negatīvas ietekmes uz miegu.

Kafijas lietošanas noteikumi:

* izvairieties no kofeīna pirmajās 90–120 minūtēs pēc pamošanās

* veiciet pārtraukumus, reizēm 2–5 dienas bez kafijas

* optimālā deva — 1–3 mg/kg ķermeņa masas, kas nodrošinās visas kafijas priekšrocības bez nervozitātes. Ja jūsu svars ir 80 kg, jūsu deva būs 160–200 mg. Tas ir aptuveni 1,5 tasītes filtrētas kafijas vai 1–2 espresso

* nedzeriet kafiju mazāk nekā 8–10 stundas pirms miega — šis laiks nepieciešams kofeīna metabolizēšanai

«Ja kafija pārāk stimulē, kompensējiet to ar vienādu daudzumu ūdens vai vēl labāk — elektrolītu dzērienu. Tāpat izvairieties dzert kafiju tukšā dūšā — tā dos ne tikai priekšrocības, bet arī visus noguruma mīnusus,» — norādīja Goloborodko.

Источник: 1001sovet