Daži produkti, kurus uzskata par veselīgiem, prasa piesardzīgu pieeju, — paziņoja autoritatīva britu veselīga uztura speciāliste Šarlota Stirlinga-Rīda. Viņa daudziem negaidīti atklāja šo produktu bīstamās īpašības.
Eksperta sastādītajā sarakstā ar nedrošiem, taču populāriem produktiem iekļauti, īpaši, žāvēti augļi. Tos bieži lieto kā uzkodas vai desertu aizstājējus, tomēr pēc kaloriju satura tie var sacensties ar konfektēm. Jāatceras, ka, lai gan žāvēti augļi tiek ražoti no svaigiem augļiem, tajos trūkst mitruma, kas padara tos par augsti koncentrētu cukuru — fruktozes un glikozes — avotu. Šādu produktu lietošana var novest pie svara pieauguma, kariesa un aknu problēmām, norādīja speciāliste.
Arī apelsīnu sula izceļas ar augstu cukura saturu, ko daudzi kļūdaini uzskata par piemērotu brokastu izvēli. Atšķirībā no veseliem augļiem sula uzsūcas daudz ātrāk, kas var izraisīt straujas cukura līmeņa svārstības asinīs, palielinot diabēta attīstības risku, traucējot apetītes mehānismus un veicinot pārēšanos.
Pārsteidzoši, taču uztura speciāliste aicināja ar piesardzību attiekties pret pilngraudu maizi, jo tā arī būtiski paaugstina cukura līmeni asinīs.
Attiecībā uz medu Šarlota Stirlinga-Rīda ieteica to lietot galvenokārt saaukstēšanās gadījumos. Tas satur daudz bioaktīvu komponentu un būtībā ir zāļu līdzeklis, nevis parasts pārtikas produkts, norādīja speciāliste.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru