Šis produkts palielina iespēju iestāties grūtniecībai par 50 % 0 55

Spinātu labums un gatavošanas veidi

Starp lapu dārzeņiem spināti izceļas īpaši. To pat dēvē par „karalisko dārzeni”, un tas nav nejauši. Pēc ārstes-dietoloģes Marinas Sorokinas vārdiem, spināti ir bagāti ar daudzām vērtīgām vielām, tai skaitā:

* A vitamīns

* C vitamīns

* B9 vitamīns (folskābe)

* K vitamīns

* dzelzs

* kalcijs

* magnijs un citi.

Turklāt spināti satur daudz antioksidantu, kas aktīvi cīnās ar hroniskām saslimšanām, ādas novecošanos un onkoloģiskām slimībām.

Ideāls produkts jaunām sievietēm

Dietoloģe arī norāda, ka spināti ir īpaši noderīgi jaunām sievietēm, kas plāno grūtniecību. Pateicoties augstajam folskābes saturam, var palielināties veiksmīgas ieņemšanas varbūtība divas reizes.

Turklāt šis mikroelements veicina topoša bērna pareizu attīstību mātes dzemdē.

«Pastāv zinātniski pētījumi, kas apliecina, ka folskābe būtiski samazina iedzimtu galvas un muguras smadzeņu defektu risku jaundzimušajiem,» — uzsvēra dietoloģe Sorokina.

Spinātu salāti ar āboliem un fetu

Sastāvdaļas:

spināti - 2 saujas
āboli - 2 lieli
sarkanā sīpola - 1/4 galviņas
valrieksti vai pekāni - 1/2 glāzes
žāvētas dzērvenes - sauja
kazas siers vai feta - 100 g

Mērcei:

olīveļļa - 1/3 glāzes
ābolu etiķis - 1/4 glāzes
citronu sula - 2 ēd. k.
dižonas sinepes - 1 ēd. k.
ķiploks - 1 ķiploka daiviņa
sāls un melnie pipari - pēc garšas
medus - 1 ēd. k.

Salāti no svaigiem, kraukšķīgiem spinātiem ar dažādu šķirņu āboliem un maigā feta sierā būs lieliska izvēle vieglu uzkodu cienītājiem.

Pagatavošana:

1. solis

1. Spinātu lapas rūpīgi nomazgā, nosusina un liek dziļā bļodā.

2. solis

2. Ābolus izgriež no serdes un sagriež plānās šķēlītēs, pēc tam pievieno bļodā ar spinātiem.

3. solis

3. Pie spinātiem un āboliem pievieno plānās pusgredzenos sagrieztu sīpolu un žāvētās dzērvenes.

4. solis

4. Sieru ar dakšiņu sabojā līdz nelielu gabaliņu veidošanai un pievieno spinātiem. Pēc tam pievieno riekstus (ja tie ir lieli, var sasmalcināt).

5. solis

5. Gatavo mērci, samaisot olīveļļu, etiķi, citrona sulu, dižonas sinepes, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. Pēc garšas pievieno medu un rūpīgi samaisa.

6. solis

6. Salātus pārlej ar sagatavoto mērci un uzmanīgi samaisa. Pasniedz galdā.