Saulespuķu eļļa pārspēj olīveļļu: ārste nosauca vēl 7 veselīgas eļļas 0 76

«Olīveļļā uz 100 gramiem ir 13,2 % polinepiesātināto taukskābju, savukārt saulespuķu eļļā — 65 %».

Speciāliste uzsvēra, ka abas eļļas praktiski pilnībā sastāv no taukiem un tām ir līdzīga kaloriskā vērtība.

Polinepiesātinātās taukskābes, kuras tik augstu vērtē augu eļļās, olīveļļā sastāda 13,2 % uz 100 gramiem, kamēr saulespuķu eļļā to īpatsvars sasniedz 65 %. Tas nozīmē, ka maksimālo labumu sniedz tieši saulespuķu eļļa, lai gan abas eļļas, protams, ir veselīgas, — norādīja Dianova.

Ārste Tatjana Zaharova arī nosauca citas veselīgas eļļas:

Lina eļļa

«Satur alfa-linolēnskābi (Omega-3), kas ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa, veicina holesterīna līmeņa samazināšanos un mazina iekaisuma procesus organismā».

Valriekstu eļļa

«Bagāta ar alfa-linolēnskābi (Omega-3) un oleīnskābi, kas palīdz samazināt iekaisumu un uzlabo asinsriti, kā arī satur antioksidantus, piemēram, E vitamīnu, kas aizsargā šūnas no bojājumiem».

Avokado eļļa

«Satur mononepiesātinātās taukskābes, piemēram, oleīnskābi, kā arī E vitamīnu, kas veicina sirds veselību, samazina holesterīna līmeni un kam piemīt pretiekaisuma īpašības».

Kokosriekstu eļļa

«Satur laurīnskābi, kas var palīdzēt uzlabot holesterīna rādītājus un uzturēt ādas veselību. Tā var būt noderīga arī imūnsistēmai pateicoties savām pretvīrusu īpašībām».

Sezama eļļa

«Ir polinepiesātināto taukskābju avots, piemēram, linolskābe un oleīnskābe, kas veicina sirds veselību un var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu».

Amaranta eļļa

«Bagāta ar fitosterīniem, E vitamīnu un polinepiesātinātajām taukskābēm, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni, atbalsta ādas veselību un imūnsistēmu».

Kaņepju eļļa

«Satur polinepiesātinātās taukskābes, tostarp alfa-linolēnskābi (Omega-3) un linolskābi (Omega-6), kas palīdz samazināt iekaisumu organismā un atbalsta sirds veselību».