Kā pareizi uzglabāt avokado mājās, lai tas nogatavotos un nesabojātos 0 79

Kāpēc mēs novērtējam avokado?

Zaļais, mīkstais un ārkārtīgi veselīgais avokado jau sen iemantojis popularitāti miljonu krievu vidū. Tomēr daudzi nespēj precīzi izskaidrot, kā tieši šis auglis ir derīgs un kādus veselības traucējumus tas var palīdzēt novērst.

Šos aspektus mums skaidroja ārste-dietoloģe Marina Sorokina.

— Neskatoties uz augsto enerģētisko vērtību (160 kcal uz 100 g), avokado tiek uzskatīts par diētisku produktu. Tas nodrošina organismu ar nepiesātinātajām taukskābēm, vitamīniem A, E, folijskābi un citām vērtīgām uzturvielām, — norādīja uztura speciāliste.

Turklāt eksotiskais auglis ir bagāts ar mononepiesātinātajām taukskābēm, kas labvēlīgi ietekmē sirdi un asinsvadus, kā arī ar dzelzi, kāliju un varu. Augsts šķiedrvielu saturs padara avokado par iecienītu produktu gan gastroenterologu, gan viņu pacientu vidū.

Kā avokado ietekmē veselību?

Cilvēkiem, kas regulāri lieto avokado, ir vairāki ieguvumi salīdzinājumā ar tiem, kuri neēd šo augli:

* viņiem samazināts sirds un asinsvadu slimību risks;

* parasti viņiem ir zemāks holesterīna līmenis;

* viņiem vieglāk uzturēt normālu svaru un izvairīties no liekajiem kilogramiem;

* pateicoties vitamīnam E, viņu redze saglabājas laba līdz sirmam vecumam.

Kā pareizi uzglabāt avokado mājās?

Ja esat iegādājies ļoti cietu augli, nesatraucieties — lai arī tas ir nenogatavojies, tas var nogatavoties, paliekot jūsu mājās. Tomēr to vajadzētu glabāt vēsā balkonā vai ledusskapī, dārzeņu un augļu nodalījumā. Tā auglis spēs saglabāt kvalitāti līdz svētkiem vai svarīgam notikumam.

Ja vēlaties ātrāk baudīt avokado, novietojiet to uz palodzes. Pēc 3–4 dienām tas būs gatavs lietošanai.