Salāti ar vistu ir populāri gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Šos ēdienus var pasniegt gan ikdienā, gan svētku galdā. Maiga vistas gaļa, kas satur minimālu tauku daudzumu, ir bagāta ar olbaltumvielām, kuras organisms viegli uzņem. Turklāt vistas gaļa reti izraisa alerģijas, tādēļ tā ir piemērota gan bērnu, gan diētiskam uzturam.
Deztop piedāvā jūsu uzmanībai 5 labākos salātus ar vistu.
SALĀTI AR VISTU UN GRAUZDIŅIEM
Sastāvdaļas:
Vistas fileja — 400 g
Salātu lapas "Latūks" — 40 g
Čerri tomāti — 10 gab.
Baltmaize — 400 g
Siers "Parmezāns" — 100 g
Ķiploka daiviņas — 4 gab.
Eļļa — 8 ēd. k.
Sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana:
1. Uzvāriet vistas krūtiņu un sagrieziet kubiņos aptuveni 2 x 2 cm.
2. No baltmaizes noņemiet garoziņu, mīkstumu sagrieziet nelielos kubiņos un apcepiet uz karstas eļļas kopā ar smalki sakapātu ķiploku.
3. Sieru sarīvē uz rīves, bet tomātus pārgrieziet uz pusēm.
4. Salātu lapas rūpīgi nomazgājiet, nožāvējiet un saplēsiet ar rokām. Uz šķīvja kārtojiet vispirms salātus, pēc tam vistu, sieru un grauzdiņus. Tomātus pievienojiet tieši pirms pasniegšanas, lai grauzdiņi nesamirkst.
5. Pievienojiet sāli un piparus un pārlejiet ar mērci.
SALĀTI AR VISTU UN SĒNĒM
Sastāvdaļas:
Šampinjoni — 300 g
Sīpols (vidējs) — 1 gab.
Vistas krūtiņa (vārīta) — 400 g
Kartupeļi (vidēji, vārīti) — 4 gab.
Vārītas olas — 4 gab.
Pusstiprais siers (piem., "Gouda") — 100 g
Kukurūza — 1 bundža
Majonēze
Sāls, melnie maltie pipari — pēc garšas
Augu eļļa
Pagatavošana:
1. Apcepiet šampinjonus kopā ar sīpolu, pievienojiet sāli un melnos maltos piparus.
2. Kartupeļus, olas un sieru sarīvē uz rupjas rīves.
3. Vistu sagrieziet kubiņos.
4. Kārtojiet sastāvdaļas slāņos, katru slāni apziestot ar majonēzi: 1. slānis — kartupeļi, 2. slānis — vista, 3. slānis — sēnes ar sīpolu, 4. slānis — olas, 5. slānis — kukurūza, 6. slānis — siers.
SALĀTI AR VISTU UN KUKURŪZU
Sastāvdaļas:
600 g — vārītas vistas filejas
1 bundža konservētu ananāsu
1 bundža konservētas kukurūzas
4 vārītas olas
250 g cietā siera
Sāls, pipari pēc garšas
Majonēze vai parastais jogurts pēc garšas
Pētersīļi vai dilles
Pagatavošana:
1. Vistu fileju un ananāsus sagrieziet mazos kubiņos.
2. Olas arī sagrieziet kubiņos, atstājot vienu dzeltenumu dekorēšanai.
3. Cieto sieru sagrieziet kubiņos, zaļumus smalki sagrieziet.
4. Sajauciet visas sastāvdaļas un pārlejiet salātus ar majonēzi.
5. Dekorējiet salātus ar sarīvētu dzeltenumu un ievietojiet ledusskapī uz vairākām stundām, lai tie iemērcas.
SALĀTI AR VISTU UN ANANĀSIEM
Sastāvdaļas:
Vistas krūtiņas — 2 gab.
Olas — 5 gab.
Konservēti ananāsi — 500 g
Konservēta kukurūza — 1 bundža
Ciets siers — 150 g
Vīnogas (bez kauliņām) — 200 g
Majonēze
Sāls, pipari
Pagatavošana:
1. Vāriet vistas krūtiņu līdz gatavai, pievienojot sāli un garšvielas. Olas arī uzvāriet.
2. Visas sastāvdaļas sagrieziet kubiņos un samaisiet ar majonēzi, neaizmirstot pievienot sāli un piparus pēc garšas.
SALĀTI AR KŪPINĀTU VISTU UN DĀRZEŅIEM
Sastāvdaļas:
Kūpināta vistas gaļa — 300 g
Tomāti — 2 gab.
Gurķi — 2 gab.
Sarīvēts ciets siers — 200 g
Avokado — 150 g
Ķiploka daiviņas — 2 gab.
Sauja maizes grauzdiņu
Mērce — jogurts + sinepes + balzamikā etiķis + sāls / pipari
Pagatavošana:
1. Sagrieziet vistu, tomātus, gurķus un avokado vidēja lieluma kubiņos.
2. Sieru sarīvē un sajauciet ar smalki sakapātu ķiploku.
3. Kārtojiet sastāvdaļas slāņos, katru slāni apsmērējot ar mērci: 1. slānis — vista, 2. slānis — gurķi + siers ar ķiploku, 3. slānis — avokado, 4. slānis — tomāti + grauzdiņi.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru