8 produkti ar augstu kaloriju saturu, kas patiesībā ir veselīgi 0 40

Mēģinājumi atbrīvoties no liekā svara bieži ved pie tā, ka daudzi no mums vispirms izslēdz no uztura produktus ar augstu kaloriju saturu. Tos parasti uztver kā galvenos ienaidniekus, un lielākā daļa cilvēku vienkārši ierindo tos melnajā sarakstā. Tomēr tas nav nepārdomāts un viennozīmīgs risinājums — daudzi no šiem produktiem patiesībā var palīdzēt cīnīties ar liekā ķermeņa tauku uzkrāšanos, pazemināt holesterīna līmeni un papildināt organismu ar vitamīniem un citām vērtīgām uzturvielām.

Pistācijas

560 kcal/100 g, standarta porcija 30 g

Pistācijas ir viens no veselīgākajiem riekstu veidiem, ko vērts iekļaut uzturā, neskatoties uz to kaloriju daudzumu. Diētas speciālisti iesaka izvēlēties riekstus ar čaumalām — to atvēršana palēnina ēšanas tempu un palīdz uzņemt ēdienu lēnāk, ļaujot organismam savlaicīgāk signalizēt par sāta sajūtu. Šo riekstu zaļie un violetie pigmenti liecina par augstu antioksidantu saturu, un jaunākie pētījumi norāda, ka pistācijas var būt noderīgas gestācijas diabēta gadījumā. Turklāt tās palīdz samazināt «sliktā» holesterīna līmeni asinīs.

Avokado

160 kcal/100 g, standarta porcija 200 g

Avokado pēdējos gados guvis lielu popularitāti, un tam ir pamatoti iemesli. Šis auglis ir vērtīgs mononepiesātināto taukskābju avots, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni. Tajā ir aptuveni trīsdesmit vitamīnu, tostarp folijskābe un luteīns. Turklāt avokado ir ļoti sātīgs un garšīgs. Ja veikalā ir grūti atrast nogatavojušus augļus, atcerieties, ka tos var nogatavināt arī mājās līdzīgi banāniem — pēc dažām dienām tie kļūs patiesi gardi.

Steiks

300 kcal/100 g, standarta porcija 150 g

Diētas speciālistu skatījumā liesa gaļa ir lielisks olbaltumvielu, dzelzs un B grupas vitamīnu avots, tāpēc to vērts iekļaut uzturā, tomēr svarīgi lietot to mēreni un izvairīties no pārāk lielām porcijām. Piemēram, jaunā jēra gaļa satur mononepiesātinātās taukskābes un alfa-linolēnskābi, kuru trūkums var izraisīt muskuļu vājumu un garastāvokļa svārstības.

Šokolāde

580 kcal/100 g, standarta porcija 40 g

Iespējams, jūs negaidījāt redzēt šokolādi šajā sarakstā, taču tā patiešām var noderēt gan cilvēkiem, kas cenšas zaudēt svaru, gan tiem ar apaļīgāku miesasbūvi. Pirmkārt, šokolāde uzlabo noskaņojumu, kas diētas laikā ir īpaši svarīgi. Otrkārt, tajā ir flavonoīdi, kas uzlabo asinsvadu sieniņu caurlaidību un veicina slāpekļa oksīda ražošanu asinīs, kas savukārt uzlabo asinsriti. Runājot par kvalitāti — izvēlieties šokolādi ar kakao saturu vismaz 75–80 %.

Čia sēklas

480 kcal/100 g, standarta porcija 10 g

Čia sēklas ir īpaši vērtīgs produkts, bagāts ar svarīgām uzturvielām. Viens no to galvenajiem plusiem ir augsts omega-6 un omega-3 taukskābju saturs. Nonākot kuņģī, sēklas uzbriest, radot sāta sajūtu un samazinot vēlmi uzkost. Diētas speciālisti iesaka čia sēklas mērcēt nakti ūdenī vai pienā, bet no rīta pievienot jogurtiem, putrām vai musli.

Kokosriekstu eļļa

895 kcal/100 g, standarta porcija 10 g

Kokosriekstu eļļa sastāv no vidējas ķēdes triglicerīdiem, ko organisms uzņem vieglāk, tāpēc to var pievienot gan karstiem, gan aukstiem ēdieniem. Šī eļļa var veicināt vielmaiņas paātrināšanos un holesterīna līmeņa samazināšanos. Pašlaik kokosriekstu eļļa ir viegli pieejama lielveikalos un par pieņemamu cenu.

Kvinoja

360 kcal/100 g, standarta porcija 50 g (sausā veidā)

Kvinoja ir graudaugs, kura nosaukums var šķist sarežģīts, taču tā tiešām pelnījusi uzmanību un vietu jūsu uzturā. Šī kultūra ir viens no pasaules vērtīgākajiem produktiem. Tā palīdz pazemināt cukura un holesterīna līmeni, kas īpaši svarīgi cilvēkiem ar diabētu, sirds un asinsvadu slimībām un paaugstinātu asinsspiedienu. Kvinoja ir bagāta ar šķiedrvielām, veicina toksīnu un atkritumvielu izvadīšanu no organisma un nomierinoši iedarbojas uz nervu sistēmu. Kvinoju var gatavot tāpat kā rīsus, izmantot kā bāzi dažādiem ēdieniem un salātiem vai lietot kā putru.

Žāvēti augļi

360 kcal/100 g, standarta porcija 50 g

Žāvēti augļi ir pazīstami ar bagātu vērtīgo vielu un vitamīnu saturu, tomēr, izvēloties tos, pievērsiet uzmanību, lai tajos nebūtu pievienots cukurs. Ja cukurs nav pievienots, laiku pa laikam varat sevi palutināt ar sauju veselīgu žāvētu augļu kā atalgojumu par pūlēm cīņā ar lieko svaru.

Anna Zaleskaja