Pēdējos gados auzu piens kļūst arvien populārāks kā veselīga alternatīva govs pienam. Tomēr vai vērts tam pievērsties un vai tas der visiem? Noskaidrosim.
Auzu piena labums
* Satur vērtīgas augu izcelsmes olbaltumvielas.
* Bagātināts ar vitamīniem un minerālvielām (B1, B2, D, dzelzs, cinks).
* Satur mazāk tauku un holesterīna, salīdzinot ar govs pienu.
* To vieglāk sagremot cilvēkiem ar laktozes nepanesību.
* Piemērots veģetāriešiem un vegāniem.
* Tam ir patīkama riekstaina garša.
Kontrindikācijas lietošanai
* Alerģija pret auzām.
* Fenilketonūrija (fenilalanīna uzsūkšanās traucējumi).
* Tendence uz anēmiju (dēļ fitīnskābes satura).
* Vairogdziedzera slimības.
* Vecums līdz 2 gadiem.
* Zema olbaltumvielu un zemu tauku saturošas diētas.
Kāpēc būtu jāizvairās
* Augsts fitīnskābes saturs, kas samazina mikroelementu uzsūkšanos.
* B12 vitamīna trūkums salīdzinājumā ar dzīvnieku izcelsmes pienu.
* Var izraisīt zarnu kairinājumu oligosaharīdu klātbūtnes dēļ.
* Nav ieteicams bērna pirmajā dzīvesgadā, jo nenodrošina pilnvērtīgu uzturu.
* Mazāk sātīgs un barojošs salīdzinājumā ar govs pienu.
Tādējādi auzu piens ir gan ar priekšrocībām, gan trūkumiem. Tas var būt noderīgs papildinājums uzturam, taču nevar pilnībā aizstāt piena produktus, īpaši bērniem. Pirms tā lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru