Galvenie noteikumi pārtikas uzglabāšanai ledusskapī 0 39

Izdevums Hochu piedāvā ieteikumus, kas palīdzēs optimāli organizēt vietu ledusskapī un tādējādi pagarināt pārtikas glabāšanas termiņu.

Pārtikas glabāšana ledusskapī nav vienīgi veids, kā pasargāt to no bojāšanās. Pareiza produktu izvietošana plauktos var ievērojami pagarināt to glabāšanas laiku un saglabāt kvalitāti. Pixelinform dalās ar vairākiem noderīgiem padomiem.

Augšējā plauktā liek produktus, kas gatavi lietošanai: desas, sieri, desertus un ēdiena atlikumus — zupas, zivis, gaļu, salātus bez mērces. Atvērtas konserves arī ieteicams likt augšējā plauktā.

Vidējais plaukts

Šajā plauktā glabā gaļu un putnu gaļu. Lai gan neapstrādāta gaļa un putnu gaļa parasti jānovieto apakšējā plauktā, ja jums ir speciāls gaļas nodalījums, to var izmantot. Piena produkti, piemēram, piens, jogurts, kefīrs un biezpiens, arī tiek novietoti vidējos plauktos. Olas labāk glabāt speciālā traukā.

Apakšējais plaukts

Svaigus augļus un dārzeņus vajadzētu likt apakšējā plauktā. Svarīgi, lai tie nesaskartos savā starpā. Tas pats attiecas uz zaļumiem: pētersīļi, dilles, salāti un sēnes.

Durvju plaukti

Uz šiem plauktiem liek dzērienus: sulas, gāzētos dzērienus, ūdeni. Tāpat tie ir piemērota vieta gatavām mērcēm, džemiem un ievārījumiem. Arī zāles, kuras jāuzglabā ledusskapī, vajadzētu likt durvju plauktos.

Regulāri tīriet ledusskapi — tas palīdzēs izvairīties no baktēriju parādīšanās un nepatīkamām smaržām. Hermētisku konteineru izmantošana palīdzēs saglabāt produktu svaigumu un novērst smaku izplatīšanos.