Daudzi apgalvo, ka ūdens nepieciešams veselības uzturēšanai. Tomēr izrādās, ka tas ne tikai remdē slāpes, bet arī veicina svara samazināšanos! Uztura speciāliste Jekaterina Maslova skaidro, vai ir iespējams zaudēt svaru, ja lieto daudz ūdens.
Kāpēc svarīgi dzert ūdeni?
Mūsu organismā ir daudz dažādu šķidrumu — asinis, limfa, žults, siekalas, asaras, gremošanas sulas un tā tālāk. To normālai funkcionēšanai nepieciešams ūdens. Dienas gaitā šķidruma krājumiem jābūt papildinātiem, citādi iekšējie šķidrumi sāk sabiezēt. Atcerieties, kā dehidratācijas gadījumā var sajust muti sausu — šajā situācijā organismam vienkārši pietrūkst šķidruma siekalu ražošanai.
To, vai cilvēks lieto pietiekami daudz šķidruma, var noteikt ar vienkāršu vispārējo asinsanalīzi, ko ieteicams veikt vismaz reizi gadā. Ja trombocītu skaits pārsniedz 300 uz 10^9 šūnām litrā asinīs, tas signalizē par nepietiekamu ūdens patēriņu, un tam vajadzētu pievērst uzmanību.
Kāpēc ūdens ir tik svarīgs, zaudējot svaru?
Viena no nopietnākajām dehidratācijas sekām ir asins sabiezēšana, kas var veicināt trombu veidošanos. Akūta stresa apstākļos, piemēram, bailēs vai saņemot nepatīkamas ziņas, asinis var sabiezēt vismaz četras reizes. Ja tās jau ir biezas ūdens trūkuma dēļ, risks trombu, infarkta vai insulta rašanās ziņā būtiski pieaug. Vai esat aizdomājušies, kāpēc vīrieši biežāk cieš no insultiem un infarktiem? Tas saistīts ar to, ka sievietes vairāk rūpējas par savu veselību un cenšas dzert ūdeni, vismaz ādas skaistuma uzturēšanai. Vīrieši bieži dod priekšroku kafijai, kura lielos daudzumos negatīvi ietekmē organismu, un dzer par maz ūdens. Rezultātā stresa apstākļos viņu asinis sabiezē vēl vairāk, kas var novest pie nopietnām sekām. Ja viņi dzertu pietiekami daudz ūdens, varbūt dažu gadījumu varētu izvairīties.
Ir svarīgi pievērst uzmanību arī žultij: tai jābūt šķidrai, kam nepieciešams pietiekams ūdens daudzums. Kad žults sabiezē, tā var aizkavēties žultspūslī, un ilgtermiņā tas var novest pie akmeņu veidošanās, īpaši, ja ģimenes anamnēzē ir nosliece uz žultsakmeņu slimību.
Pietiekams šķidruma daudzums ir nepieciešams arī limfātiskās sistēmas pilnvērtīgai darbībai. Var teikt, ka ūdens ir kā duša mūsu šūnām: tas iekļūst šūnās un attīra tās no uzkrātajiem toksīniem. Vai ūdeni var aizstāt ar kompotu, kafiju vai zupu? Bet vai jūs mazgātos ar kompotu vai buljonu? Tāpat arī mūsu šūnām nepieciešams tieši ūdens.
Kāpēc ūdens ir svarīgs ķermeņa svara samazināšanā?
Slāpes — tā ir prasme, kuru jāattīsta. Kā to izdarīt? Regulāri un pietiekamā daudzumā dzert ūdeni. Bieži mēs sajaucam slāpes ar izsalkumu. Bada un slāpju centri atrodas hipotalāmā tuvu viens otram, tāpēc cilvēkam, kas nav pieradis dzert ūdeni, vietā izjūtas slāpju var šķist izsalkums. Cilvēki, kas nav pieraduši dzert, neizjūt slāpju sajūtu un bieži pārsniedz porcijas, jo viņiem šķiet, ka tie ir izsalkuši. Taču dažkārt pietiek vien izdzert glāzi ūdens.
Tieši tāpēc daudzi ārsti-dietologi un uztura speciālisti iesaka 20–30 minūtes pirms ēšanas izdzert glāzi ūdens. Tas netraucēs ēdiena sagremošanai: ūdens paspēs iziet no kuņģa un nonākt zarnās pirms ēdienreizes. Šis vienkāršais solis palīdzēs samazināt apēstā daudzumu un izvairīties no pārēšanās.
Kā pareizi dzert ūdeni, lai zaudētu svaru?
Nav ieteicams dzert ūdeni ēšanas laikā. Vidējais kuņģa tilpums sievietēm ir 300–400 g, vīriešiem — 400–500 g. Ja ēšanas laikā izdzersiet 200 ml ūdens glāzi, tā aizņems pusi kuņģa un traucēs gremošanas procesus.
Optimāli dzert ūdeni 20 minūtes pirms ēdienreizes vai 40 minūtes pēc tās. Šis noteikums attiecas ne tikai uz ūdeni, bet arī uz jebkuriem citiem šķidrumiem: sulu, kafiju, tēju, alkoholu. Viss tas ietekmē ēdiena sagremošanu, tajā skaitā olbaltumvielu uzsūkšanos, kas nepieciešama kolagēna un elastīna sintēzei, un līdz ar to — gludai ādai, stipriem nagiem un kupliem matiem.
Kad nepieciešams dzert?
Noteikti jālieto ūdens no rīta. Uzreiz pēc pamodināšanas ieteicams izdzert 1–2 glāzes siltu, gandrīz karstu ūdeni temperatūrā 40–50 °C. Tas uzlabo žultsvadiem šķidrības kustību un veicina žultspūšļa veselību.
Pēc tam pirms katras ēdienreizes jāizdzer pa glāzei ūdens, tas ir 3–4 reizes dienā, un dienas gaitā jāuzņem ūdens. Optimālais variants — veidot starp ēdienreizēm «tīru» periodu bez ēdiena, kura laikā tiek lietots tikai ūdens.
Cik daudz ūdens jālieto?
Standarta aprēķins ir 30 ml ūdens uz 1 kg ķermeņa masas. Tomēr cilvēkam, kas nav pie tā pieradis, var būt grūti uzreiz sākt ar tik lielu apjomu. Ko darīt, ja nav ieraduma dzert ūdeni? Sākt vismaz ar 1–1,5 l ūdens dienā: 1–2 glāzes no rīta pēc pamošanās un vēl 1 l dienas gaitā.
Ja strādājat pie datora, iesaku blakus nevis pudeli, bet glāzi ar salmiņu. Nav jādara liekas kustības — pietiek noliekt galvu un padzerties malku.
Kādu ūdeni jālieto svara samazināšanai?
Lai zaudētu svaru, jālieto parasts dzeramais ūdens bez piedevām. Bez citrona vai gurķa — jo tas jau nav ūdens, bet ēdiens, kas aktivizē gremošanas traktu. Gāzēts ūdens nevar pilnībā aizstāt parasto: var izdzert pāris glāzes dienā, ja tas patīk, taču to nevajadzētu izmantot kā vienīgo dzeramo ūdeni. Minerālūdens arī nav tik vienkāršs — tas ir piesātināts ar dažādām minerālvielām un paredzēts konkrētai ārstnieciskai vajadzībai un noteiktā veidā — bez gāzes un istabas temperatūrā.
Kopumā mūsu organismam visdabiski ir dzert vienkāršu tīru ūdeni. Neaizmirstiet, ka visi dzīvie organismi uz planētas remdē slāpes ar ūdeni. Un tikai cilvēks pastāvīgi kaut ko izdomā, darot sev pāri.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru