Griķi — graudaugs, ko bieži uztveram kā vienkāršu putru. Tomēr ir iespēja dažādot uzturu un izmēģināt ko neparastu. Kas var būt labāks par aromātisku un gardu griķu plovu? Esmu pārliecināta, ka tu gūsi patiesu baudījumu no vakariņām, ja izmantosi manu recepti.
Kā pagatavot sadrupinošu plovu no griķiem
Visi zinām, ka tradicionāli plovu gatavo no rīsiem. Taču kāpēc gan neizmēģināt ko jaunu, ja ierastās receptes jau apnikušas? Turklāt griķu plovs ir vieglāka un veselīgāka izvēle. Griķi ir bagāti ar šķiedrvielām un mikroelementiem, kas padara šo ēdienu īpaši pievilcīgu tiem, kuri rūpējas par savu veselību.
Sastāvdaļas
1,5 glāzes griķu
500 g liellopa gaļas
1 burkāns
1 sīpols
3 ķiploka daiviņas
sāls, pipari, garšvielas pēc garšas
eļļa cepšanai
5 glāzes ūdens
Soli pa solim oriģinālā ēdiena recepte
Pirmais solis, lai izveidotu lielisku griķu plovu, ir rūpīga sastāvdaļu sagatavošana. Sīpolu sarīvējiet uz rīves vai smalki sagrieziet. Burkānu sagrieziet salmiņos, bet gaļu — kubiņos. Neaizmirstiet samaļot ķiplokus.
Apcepiet sīpolu pannā līdz zeltainam tonim, pēc tam pievienojiet gaļu. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, kā arī garšvielas. Pēc tam pannā lieciet burkānus un sasmalcinātos ķiplokus. Kopā apcepiet apmēram 5 minūtes.
Pēc tam pannā ielejiet 2,5 glāzes ūdens un pārklājiet ar vāku. Ļaujiet sastāvdaļām sautēties vidējā ugunī 40 minūtes.
Kamēr gaļa ar dārzeņiem gatavojas, citā pannā apcepiet griķus. Šī darbība piešķirs jūsu ēdienam īpašu aromātu un garšu. Apceptos griķus pārnesiet pannā pie gaļas un dārzeņiem. Pievienojiet vēl 2,5 glāzes ūdens un turpiniet gatavot 20 minūtes vidējā ugunī.
Izslēdziet uguni, bet atstājiet plovu zem vāka vēl uz 15 minūtēm. Šis posms piešķirs ēdienam maigumu un intensīvāku garšu. Lūk, jūsu lieliskais griķu plovs ir gatavs! Pasniedziet to karstu un izbaudiet unikālo aromātu un patīkamās garšas salikumu.
Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru