Daudziem rīta kafija ir rituāls, bez kura grūti iedomāties dienas sākumu.
Kafija ir bagāta ar antioksidantiem, kas nepieciešami mūsu organismam, un var veicināt svara samazināšanos. Tomēr, ja šai modinošajai dzērienai pievienojat nepiemērotas sastāvdaļas, varat kaitēt savam veselībai. Daudzas populāras kafijas piedevas satur cukuru un citas kaitīgas sastāvdaļas, kas var izraisīt svara pieaugumu, iekaisumus un citas problēmas. Ja jums nepatīk klasiskā melnā kafija, ir vērts zināt, kāds piens vislabāk der, lai iegūtu maksimālu labumu. Par to ziņo She Finds.
Daudzi cilvēki saskaras ar laktozes nepanesamību, un vispār diētas speciālisti neiesaka kafijā lietot pilnpiena govs pienu.
Dažiem piena veidiem bieži tiek pievienots cukurs un aromatizētāji, kas arī nav optimāla izvēle veselībai. Tomēr pastāv daudz veselīgu alternatīvu! Dietoloģe Kelsija Kosta apgalvo, ka sojas piens, īpaši bagātināts, ir viens no vislabākajiem variantiem kafijas pievienošanai.
Lai gan mandeļu un auzu piens pēdējos gados kļuvuši populāri, Kosta uzsver, ka sojas piens ir «galvenā rekomendācija, runājot par visveselīgāko pienu jūsu kafijai». Pēc viņas teiktā, «tam ir daudz veselības priekšrocību, kas izceļ to citu pienu vidū», un viņa nenoliedz tā «gludo un krēmīgo konsistenci».
Augsts olbaltumvielu saturs
Kas padara šo pienu tik veselīgu? Pirmkārt, dietoloģe norāda, ka sojas pupas, no kurām tas tiek ražots, «ir lielisks augu izcelsmes olbaltumvielu avots», kas padara šo pienu «izcilu izvēli tiem, kuri vēlas palielināt olbaltumvielu uzņemšanu vai pāriet uz vairāk augu bāzētu uzturu». Vienā porcijā ir 7 grami olbaltumvielu, kas padara to par līderi olbaltumvielu saturā starp augu pieniem. Patiesībā, «bagātināts sojas piens ir vienīgais augu izcelsmes piens, ko ASV Lauksaimniecības departaments atzīst par uztura alternatīvu govs pienam», — norāda eksperte.
Veselīgās taukskābes
Turklāt sojas piens satur veselīgās taukskābes, kas var pozitīvi ietekmēt sirds veselību. «Tas bieži tiek arī bagātināts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram, kalciju un D vitamīnu, kas ir svarīgi kaulu veselībai,» piebilst Kosta. «Tādējādi, ņemot vērā olbaltumvielu, veselīgo tauku un nepieciešamo uzturvielu līdzsvaru, bagātināts sojas piens ir vispiemērotākā izvēle jūsu kafijai.»
Sojas piena drošums
Ja esat dzirdējuši, ka sojas produkti var veicināt hormonu atkarīgas onkoloģiskas saslimšanas, nav jāuztraucas. Kosta pārliecina, ka tas ir mīts. «Daudzi pētījumi ir apstiprinājuši šo produktu drošumu un nozīmīgu ieguvumu veselībai, pat norādot, ka izoflavoni var pasargāt no dažiem izplatītiem vēža veidiem, piemēram, krūts un prostatas vēža.»
«Izvēloties nesaldinātu sojas pienu, jūs varat izvairīties no papildu cukura, kas palīdzēs sasniegt jūsu svara samazināšanas un veselības stiprināšanas mērķus,» — uzsver dietoloģe.
Pievienotā cukura ierobežošana uzturā ir svarīga neatkarīgi no izvēlētā piena, jo pārmērīga cukura lietošana var radīt būtiskus veselības riskus, tostarp svara pieaugumu.
Galu galā lielākā daļa ekspertu piekrīt, ka visveselīgākā kafija ir klasiskā melnā kafija, bez piena pievienošanas (vai ar veselīgāku garšvielu pievienošanu). Tomēr, ja vēlaties pievienot nedaudz krēmīguma, dietoloģe apgalvo, ka sojas piens, visticamāk, būs vislabākā izvēle veselībai.
Источник: 1001sovet
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru