Paprika — garšviela jaunībai: labvēlīgās īpašības un ierobežojumi 0 60

Garšvielas un piedevas nav vienkārši papildinājums ēdienam, tās ir daudzu vērtīgu vielu avots, kas sniedz gan gastronomisku, gan veselību veicinošu labumu. Paprika ir spilgts piemērs šādai veiksmīgai kombinācijai.

Diētas speciālisti pastāvīgi uzsver, cik nozīmīgu labumu var sniegt šī aromātiskā garšviela, ja to iekļaut uzturā. Pat neliela šķipsniņa paprikas satur daudz derīgu elementu, piemēram vitamīnus A, B, C, PP, K un E.

Īpaši jāizceļ E vitamīns, kam ir šādas labvēlīgas īpašības:

* imūnsistēmas atbalsts;

* asinsrites uzlabošana;

* hormonālā fona normalizācija;

* atjaunošanās procesu paātrināšana.

Turklāt E vitamīnu bieži sauc par jaunības vitamīnu, jo tas spēj palēnināt šūnu novecošanos un aizsargāt sarkanās un baltās asins šūnas no iznīcināšanas. Tā klātbūtne organismā nodrošina asins šūnu līdzsvaru un spēlē nozīmīgu lomu asins recēšanas procesā un skābekļa transportēšanā uz smadzenēm.

Paprikā esošie minerāli, organiskās skābes un antioksidanti palīdz organisma šūnām saglabāt savu integritāti un novērš to nolietošanos. Diētas speciālisti atgādina, ka šī garšviela uzlabo gremošanu, to labi panes aknas un tā atbalsta tās sarežģītajā darbā. Iekšējo orgānu pareiza funkcionēšana ir liela nozīme veselīgā un jauneklīgā izskatā.

Tomēr nevajadzētu steigšus iegādāties šo garšvielu, jo tai ir arī vairāki kontrindikācijas. Ja jūs iepriekš nekad neesat mēģinājuši papriku, ieteicams vispirms konsultēties ar ārstu. Ja pastāv tādas saslimšanas kā holecistīts, hipertensija, čūlainais kolīts, nieru slimības vai išēmiska sirds slimība, labāk izvairīties no eksperimentiem ar šo garšvielu.

Avots: dietology.pro