Produkti anti-age uzturam: ko izvēlēties? 0 31

Kas ir anti-age uztura būtība?

Mediķi un dietologi uzskata, ka novecošanās notiek trīs galveno iemeslu dēļ: gremošanas orgānu darbības pasliktināšanās, problēmas ar kustību aparātu, īpaši muguru, un negatīvas domas un pārliecības. Ja mēs ēdīsim nepareizi, vadīsim mazkustīgu dzīvesveidu un domāsim, ka «viss ir slikti», līdz 40 gadiem varam ielaist daudz slimību.

Uzturam jāņem vērā vecuma īpatnības. Līdz 20 gadu vecumam organisms turpina augt, tāpēc uzturā jāiekļauj produkti ar augstu olbaltumvielu un dzīvnieku tauku saturu: siers, piena produkti, sviests. Šīs vielas palīdz normalizēt nervu un endokrīno sistēmu darbību.

Visaktīvākais vielmaiņas temps novērojams no 20 līdz 30 gadiem. Šajā laikā no liekajiem kilogramiem vēl ir viegli atbrīvoties, taču svarīgi ievērot sabalansētu uzturu, kas sastāv no 60% ogļhidrātu, 20% tauku un 20% olbaltumvielu. Uzturā arī jābūt daudz vitamīnu (īpaši A un B grupas) un dzelzs.

30–40 gadu vecumā figūra sāk mainīties. To iemesli var būt gremošanas traucējumi, reproduktīvās sistēmas darbības traucējumi, vairogdziedzera slimības un pārmērīga ātrās ēdināšanas lietošana. Pētījumi rāda, ka 5 liekie kilogrami šajā vecumā var saīsināt dzīvi aptuveni par gadu, tāpēc svarīgi rūpīgi sekot līdzi veselībai un uzturam. Racionā jāiekļauj šķiedrvielas, olbaltumvielas, C vitamīns, magnijs un cinks.

40–50 gados vielmaiņa palēninās, un tauki sāk uzkrāties dažādās ķermeņa zonās. No tiem atbrīvoties kļūst grūtāk. Tam pievienojas endokrīnās sistēmas traucējumi. Šajā vecumā jāēd mēreni, izslēdzot liellopu un cūkgaļu, un pievienojot ēdienkartei zivju, vistas un tītara ēdienus. Galvenokārt jābūt spinātiem, burkāniem un saldajiem pipariem. Labāk izslēgt ātrās ēdināšanas, ceptus un kūpinātus produktus, bet dzīvnieku taukus aizvietot ar augu taukiem.

Veselīgi produkti

Kādus produktus vajadzētu lietot, lai ilgāk saglabātu jaunību un skaistumu? Apskatīsim visnoderīgākos un pieejamākos no tiem.

Avokado. Regulāra avokado lietošana palīdzēs padarīt matus un ādu skaistākus, bet hormonālo fonu — stabilāku. Šis unikālais auglis sastāv aptuveni 30% no mononepiesātinātām taukskābēm, kas netiek uzkrātas rezervēs. Tās nepieciešamas sieviešu skaistuma hormona — estrogēna — sintēzei, kā arī dažu vitamīnu uzsūkšanai. Avokado ir bagāts ar kāliju, kas uztur ūdens līdzsvaru, kā arī K un B9 vitamīniem, magniju un varu. Viens auglis satur pusi no diennakts E vitamīna normas, spēcīga antioksidanta, kas novērš šūnu priekšlaicīgu novecošanos. Turklāt avokado nepaaugstina cukura līmeni asinīs un neveicina svara pieaugumu, tāpēc to var ēst katru dienu.

Kokosriekstu eļļa. Maz cilvēku zina, ka tā var palīdzēt svara samazināšanā. Neskatoties uz augstu taukskābju saturu, tās neizraisa problēmas ar lieko svaru. Šīs taukskābes nepieciešamas holesterīna līdzsvara uzturēšanai. Daļa no tām ātri nonāk aknās, apejot gremošanas procesus, un pārvēršas tīrā enerģijā. Divas ēdamkarotes eļļas no rīta — un jūs jutīsieties enerģisks visu dienu!

Batāts. Ja vēlaties, lai jūsu āda paliktu skaista un redze — ass, noteikti iekļaujiet šo dārzeni uzturā. Batāts ir rekordists A vitamīna saturā un satur retinolu, kas aktivizē kolagēna sintēzi, svarīgu ādas šūnām, locītavām un saišu veselībai. Tas arī ir bagāts ar kāliju, varu un mangānu, palīdz normalizēt hemoglobīna līmeni asinīs un pretoties brīvajiem radikāļiem. Batātam ir zems glikēmiskais indekss, tāpēc to var lietot bez ierobežojumiem.

Lasis. Atcerieties šīs gardās zivis korallkrāsu. Tā iemesls ir tas, ka lasis barojas ar mikroaļģēm, kas bagātas ar pigmentu astaksantīnu — spēcīgu antioksidantu, kas ir 65 reizes efektīvāks nekā C vitamīns. Astaksantīns iekļūst šūnās un aktivizē mitohondriju darbību. Mikro- un makroelementi, kas atrodamas lasī, stiprina imunitāti, palielina ādas elastību un stingrību, kā arī normalizē nervu sistēmas darbību.

Jaunības un skaistuma saglabāšana ir mūsu rokās. Galvenais — dzīvot aktīvi, pareizi ēst un saglabāt pozitīvu noskaņojumu.

Avots: dietology.pro