Jūs mīlat saldumus, un tas nav noslēpums. Katru dienu jūs tērējat naudu konfektēm, cepumiem un šokolādēm, kas var izmaksāt ievērojamu summu. Tomēr mājas apstākļos jūs viegli varēsiet pagatavot savus iecienītos gardumus, izmantojot tikai savu vēlmi un radošumu.
Konfektes no svaigām vai sasaldētām ogām
Sastāvdaļas:
200 g brūkleņu, dzērveņu, zemeņu vai upeņu
1 ola,
2 ēd. k. pūdercukura.
Ogas rūpīgi nomazgājiet, bet olu baltumu ar 1 ēd. k. pūdercukura saputojiet līdz stīvām virsotnēm. Pēc tam ogas iemērciet baltumā, bet pēc tam — atlikušajā pūdercukurā. Izklājiet tās uz šķīvja un ievietojiet ledusskapī.
Cietās konfektes
Sastāvdaļas:
1,5 glāzes augļu sulas vai sīrupa,
1 glāze cukura.
Pieberiet sulai vai sīrupam cukuru, rūpīgi samaisiet. Uzkarsējiet uz uguns un vāriet, līdz masa kļūst brūna. Ielejiet iegūto masu formiņās.
Rafaello konfektes
Sastāvdaļas:
3 olu baltumi,
150 g cukura,
150 g riekstu.
Olu baltumus saputojiet ar cukuru līdz stīvām virsotnēm. Pakāpeniski pievienojiet sasmalcinātus riekstus. Iegūto masu izklājiet uz ar eļļu iesmērētas cepamplāksnes un izžāvējiet cepeškrāsnī zemā temperatūrā.
Konfektes-орешки
Sastāvdaļas:
100 g piena,
1,5 glāzes cukura,
1 ēd. k. kakao,
250 g sviesta,
1 ēd. k. konjaka,
1 paciņa bērnu piena maisījuma,
250 g šokolādes,
100 g vafeļu,
300 g zemesriekstu.
Pienam pievienojiet cukuru un kakao, rūpīgi samaisiet un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam iemaisiet sviestu, konjaku un bērnu piena maisījumu. No iegūtās masas izveidojiet mīklu. Tālāk veidojiet no tās konfekšu aplīšus, izkārtojiet uz folijas un novietojiet vēsā vietā.
Izkausējiet šokolādi, iemērciet tajā sacietējušās konfektes un izkārtojiet uz šķīvja, pārkaisot ar sasmalcinātām vafelēm un riekstiem.
Labu apetīti!
Avots: hochu
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru