4 ātras brokastis ar avokado, kuras var pagatavot 10 minūtēs 0 353

Šāda «brīnumainā» efekta iemesli izskaidrojami ar to, ka avokado satur daudz veselīgu ķīmisko vielu. Tā sastāvā var atrast B, E, A, C vitamīnus, kā arī kalciju, kāliju, magniju, dzelzi, nātriju un fosforu. Neskatoties uz to, ka šis auglis ir diezgan kaloriju bagāts, tā mērena lietošana bagātinās organismu ar vērtīgām nepiesātinātajām taukvielām. Mēs piedāvājam dažas vienkāršas brokastu ar avokado receptes, kuras var pagatavot tikai desmit minūtēs (dažos gadījumos — pat piecās).

Labākās brokastis ar avokado

Olas avokado

Sastāvdaļas:

Vistas olas — 2 gab.
Avokado — 1 gab.
Sāls un pipari — pēc garšas

Pagatavošana:

Sagrieziet avokado uz pusēm, izņemiet kauliņu un no katras pusītes izņemiet pa 1 tējkarotei mīkstuma. Katrā pusītē ielauziet pa vienai olai, apkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Ievietojiet iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī līdz 200 °C un cepiet 15 minūtes.

Vistas olas var aizstāt ar cīrulīšu olām (šajā gadījumā būs nepieciešamas četras). Ēdienu var papildināt ar rīvētu sieru. Ja jums patīk olu un avokado kombinācija, pasniedziet tos uz pilngraudu maizes. Tam avokado sasmalciniet ar dakšiņu līdz pastas konsistencei, pievienojiet sāli, piparus un citrona sulu, un virsū lieciet ceptu olu vai vārītu olas šķēles — pēc jūsu izvēles. Ēdienu var dekorēt ar zaļumiem un tomātiem.

Olas ar bekonu, ceptas avokado pusītēs

Sastāvdaļas:

Avokado — 2 gab.
Olas — 4 gab.
Bekons vai kūpināts lasis — 4 šķēles
Sāls, pipari — pēc garšas

Pagatavošana:

Sagrieziet avokado uz pusēm un izņemiet kauliņu.

Veidojušajos iedobumos ielieciet pa gabaliņam bekona vai laša, virsū ielieciet olas.

Ievietojiet sakarsētā līdz 200 °C cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.

Salāti ar avokado

Sastāvdaļas:

Avokado — 1 gab.
Tomāti — 2 gab.
Gurķis — 2 gab.
Citronu — puse
Koriandrs — dažas zariņas
Sīpols — pēc izvēles
Sāls, pipari — pēc garšas
Augu eļļa

Pagatavošana:

Sagrieziet avokado un dārzeņus nelielos kubiņos. Salieciet bļodā, pievienojiet koriandru un sīpolu pēc vēlēšanās. Pievienojiet sāli un piparus, pārlejiet ar citrona sulu un apšpricējiet ar augu eļļu.

Auzu pārslas ar avokado

Sastāvdaļas:

Avokado — 1 gab.
Auzu pārslas — 150 g
Sīpols — 1 gab.
Ķiploka daiviņa — 1 gab.
Sāls, pipari — pēc garšas
Augu eļļa
Rīvēts parmezāns

Pagatavošana:

Sīpolu un ķiploku smalki sagrieziet, apcepiet nelielā daudzumā augu eļļas. Auzu pārslas pārlejiet ar verdošu ūdeni. Kad tās būs gatavas, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, pārkaisiet ar rīvētu parmezānu un pasniedziet ar avokado, sagrieztu šķēlēs.

Pēc materiāliem: bit