Maisiņtēja ir ērta izvēle. Tā ātri pagatavojama un viegli piemērota lietošanai darbā vai ceļojumos. Tomēr, neskatoties uz savu praktiskumu, šāds dzēriens var ne tikai zaudēt vērtīgās īpašības, bet arī nodarīt kaitējumu.
Arturs Bernackis, ārsts-onkologs un gastroenterologs Pjetrova vārdā nosauktajā Nacionālajā onkoloģijas medicīnas centrā, pavēstīja, ka tēja satur vairāk nekā 300 dažādas vielas, no kurām daudzas ietekmē mūsu veselību, ziņo Doctorpiter.
Piemēram, vai zinājāt, ka tējā ir vairāk kofeīna nekā kafijā? Tomēr tā iedarbība uz organismu šajos divos populārajos dzērienos atšķiras.
«Kafijā kofeīns un kafijas skābe atrodas brīvā formā un ātri uzsūcas kuņģa-zarnu trakta gļotādā, iekļūst asinīs un izraisa noteiktas reakcijas. Tējā kofeīns ir saistīts ar tanīnu un to sauc par „kofeīna tanātu“, kas organismā neuzkrājas. Tāpēc ar tēju kofeīna pārdozēšana nav iespējama, atšķirībā no trīs–četrām kafijas tasītēm. Kofeīns aktivizē virsnieru darbību, veicina stresa hormonu ražošanu un galu galā izsmeļ nervu sistēmu. Tāpēc var izdzert litru tējas un nesaskarties ar hipertensīvo krīzi vai asinsspiediena paaugstināšanos. Protams, no tik lielas devas var rasties nelabums, taču tas ir cits stāsts», — paskaidroja Arturs Bernackis.
Turklāt, tēja ir bagāta ar daudzām vērtīgām vielām. Ārsta teikto, to vidū:
* aminoskābes, ieskaitot glutamīnskābi, kas atjauno nervu sistēmu un piešķir mundrumu;
* mikroelementi, piemēram, magnijs, mangāns, fluors un jods. Zaļajā tējā īpaši daudz fluora un joda, kas kombinācijā samazina aterosklerozes risku;
* organiskās skābes, no kurām visnozīmīgākā ir nikotīnskābe (vitamīns PP), ko neiroloģijā izmanto perifērajā asinsapgādē uzlabošanai;
* vitamīns K, kas veicina asins recēšanu;
* pektīns — viela, kas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta gļotādu un darbojas kā dabisks prebiotiks zarnu mikroflorai.
Katram tējas veidam (melna, zaļa, sarkana un dzeltena) ir savas unikālas priekšrocības. Piemēram, melnās un sarkanās tējas, piemēram, oolong, satur daudz ēterisko eļļu, kas ir dabiski antioksidanti. Kā norādīja gastroenterologs, tās samazina lipīdu līmeni un samazina holesterīna agresivitāti asinīs.

«Populācijās, kur tēja tiek lietota lielos daudzumos, vērojams zems sirds un asinsvadu slimību, infarktu un insultu līmenis. Tējas labvēlīgā iedarbība uz asinsvadu sienu, tās nostiprināšana un aterosklerotisko plāksnīšu aktivitātes mazināšana patiešām ir nozīmīga», — turpināja speciālists.
Savukārt zaļās tējas īpaši bagātas ar C vitamīnu: tajās askorbīnskābes ir 24 reizes vairāk nekā apelsīnos.
«Kad sāku sajust, ka slimoju, es dzeru kvalitatīvu zaļo tēju, turklāt vienā reizē 2–3 tasītes. Rezultātā jūtos vesels, jo tai ir spēcīga sviedrējoša iedarbība. Bet precizēšu, ka runa nav par maisiņtēju, bet par vaļējā veida tēju, koncentrētā formā — teiksim, 2–3 tējkarotes uz 250 mililitriem verdoša ūdens. Tāda tēja dos labu, spēcīgu efektu», — skaidro speciālists.
Ērti, bet bezjēdzīgi
Attiecībā uz maisiņtēju, cik ērta tā būtu, ārstaprāt no tās labāk atteikties.
«Maisiņtēja, jeb tēja filtrmaisos, būtībā nav tējas lapa, bet samaltas druskas, tējas pulveris. Tur nav atrast vērtīgās vielas. Un, ja filtrmaisam nav atsevišķas iepakošanas, tas nozīmē, ka tāda tēja ir uzsūkusi visas apkārtējās ražošanas atliekas kā sorbents. Tā ir viszemākās kvalitātes tēja. Turklāt tā parasti satur daudz piemaisījumu, tostarp ķīmisku, kas pat aukstā ūdenī ātri piešķir krāsu. Tas attiecas arī uz granulētajām tējām», — paskaidroja ārsts.
Turklāt onkologiem stingri ieteicams neizmantot maisiņtēju, kā arī mākslīgi aromatizētus dzērienus. Pēc Artura Bernacka teiktā, šādas tējas var negatīvi ietekmēt imūnsistēmu un limfātisko sistēmu.
Arī nevajadzētu aizrauties ar tēju, kas satur mākslīgus aromatizētājus. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, labāk pilnībā no tām atteikties.
«Tiem, kuri cieš no atopiskā dermatīta, psoriāzes, bronhiālās astmas vai alerģiska rinīta (polinozes), šāda tēja kategoriski kontrindicēta, jo tā negatīvi ietekmē imūnsistēmu un pastiprina alerģēniskumu», — precizēja ārsts.
Tomēr, pēc Artura Bernacka teiktā, dabīgu aromatizētāju pievienošana — piemēram, jasmīna ziedu vai koncentrētas bergamotes ēteriskās eļļas — nemazina tējas labvēlīgās īpašības.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru