Cilvēkam, kas nelieto alkoholu, šis jautājums var šķist dīvains, tomēr no zinātniskā viedokļa situācija izskatās citādi. Degvīns patiešām var saturēt vitamīnus!
Kā zināms, degvīns sastāv no rektificēta spirta un attīrīta ūdens. Rektificētajā spirtā vitamīnu nav, bet ūdenī to koncentrāciju var uzskatīt par nenozīmīgu. Bet tas vēl nav viss!
Vairumā gadījumu ražotāji pievieno dažādas sastāvdaļas, lai uzlabotu garšu. Visbiežāk tas ir cukurs, kas satur B2 vitamīnu. Izklausās maz? Turpināsim.
Daži ražotāji, neekonomējot, izmanto medu cukura vietā, un tas ir bagāts ar B grupas vitamīniem, kā arī K, E un C vitamīniem un provitamīnu A. Turklāt to saturs medū ir samērā augsts.
Bet arī tas vēl nav viss. Dažkārt ražošanā degvīnam pievieno askorbīnskābi, kas ir C vitamīns.
Turklāt dažos gadījumos degvīna sastāvā iekļauj sukcīnskābi. Lai gan tā nav vitamīns, tā ir ļoti noderīga: palīdz pret paģirām, uzlabo gremošanu un veicina ādas skaistumu.
Protams, visu šo labvēlīgo vielu koncentrācija degvīnā ir neliela. Tāpēc mūsu tauta arī lieto to lielos daudzumos! Tomēr svarīgi lietot atbildīgi. Ja kāds sāks jums pārmest par likumīgu glāzīti pēc darba dienas, droši sāciet uzskaitīt vitamīnus, kas atrodami degvīnā.
Kas attiecas uz degvīna sastāvu, mēs tam veltījām atsevišķu rakstu: Ko pievieno degvīnam rūpnīcās? Un, pats galvenais, kāpēc?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru