Vai gāzēts ūdens var būt noderīgs organismam? 0 79

Gāzēts ūdens ir piesātināts ar oglekļa dioksīdu, kas tam piešķir «dzirkstošumu». Protams, gāzētie dzērieni var būt dažādi. Piemēram, Pepsi grūti nosaukt par veselīgu gāzētu dzērienu, taču ir arī tādi dzērieni, kurus gāzē speciāli, lai radītu atsvaidzinošu efektu. Cik kaitīga ir pati gāzēšana?

Oglekļa dioksīds kombinācijā ar ūdeni veido oglekļskābi. Tā ir vāja skābe, kas aktivizē nervu receptorus mutē, radot raksturīgās durstošās sajūtas. pH gāzētā ūdens svārstās no 3 līdz 4, kas norāda uz tā vieglo skābumu. Tomēr tas nenozīmē, ka šāds ūdens oksidē organismu. Pārmērīgs oglekļa dioksīda daudzums tiek izvadīts ar nierēm un plaušām, kas ļauj uzturēt asins pH līmeni diapazonā 7,35 – 7,45, neatkarīgi no uztura.

Viena no galvenajām problēmām, kas saistīta ar gāzētu ūdeni, ir tā ietekme uz zobiem, jo «skābes trieciens» var negatīvi ietekmēt emalju. Daži pētījumi liecina, ka gāzēts ūdens bojā emalju tikai nedaudz vairāk nekā negāzēts. Tomēr ir arī pētījumi, kas apgalvo pretējo. Tāpēc šobrīd zinātnieki nevar viennozīmīgi pateikt, cik kaitīgs gāzēts ūdens ir zobiem. Jā, tas ietekmē emalju, taču, visticamāk, tas nav tik kritiski kā saldu dzērienu lietošana.

Attiecībā uz gremošanu gāzēts ūdens var būt diezgan noderīgs, tieši tāpēc to bieži var atrast aptieku tīklos. Pirmkārt, tas veicina rīšanu. Otrkārt, gāzēts ūdens var pastiprināt sāta sajūtu pēc ēšanas. Tas palīdz ēdienam ilgāk palikt kuņģī, kas ietekmē apetīti. Treškārt, šāds ūdens veicina aizcietējumu mazināšanos.

Noslēgumā var teikt, ka gāzēts ūdens (bez pievienota cukura) patiešām var būt noderīgs. Nav pamata atteikties no šī dzēriena, ja tas jums garšo.