Galvenais faktors veselīga dzīvesveida ir pareiza uzturs. Rudenī un ziemā, kad akūti jūtams saules gaismas un vitamīnu trūkums, īpaši svarīgi ir pievienot uzturam komponentus, kas spēj atbalstīt organismu grūtajos laikos.
Saskaņā ar amerikāņu gastroenterologa Saurabha Setha teikto no klīnikas "Kindred" Sanfrancisko, veselīgas uztura ikdienas ēdienkartē obligāti jāiekļauj rieksti. Tie piesātinās organismu ar enerģiju, stiprinās imunitāti, palīdzēs pārvarēt sezonālo nogurumu.
Rieksti pamatoti tiek uzskatīti par antioksidantu, minerālvielu, šķiedrvielu un veselīgu taukskābju krātuvi. Pateicoties šīm vielām, tiek novērsti iekaisuma procesi organismā, normalizējas artēriju spiediens, samazinās holesterīna līmenis asinīs un risks attīstīt demenci.
Ārsts atsaucas uz pētījumu rezultātiem, kas apstiprina saistību starp hipertensiju un augstu slikto holesterīna (ZBL) līmeni asinīs ar augstu iespējamību tādām patoloģijām kā asinsvadu demence un Alcheimera slimība (ar proteīnu nogulsnēm smadzenēs).
Šajā ziņā rieksti kļūst par īstu dabas superēdienu, kas spēj ievērojami samazināt līdzīgu slimību riskus. Vienā no Lielbritānijas biobankas pētījumiem tika pierādīts, ka 30 grami nesālītu riekstu, iekļauti ikdienas ēdienkartē, samazina demences attīstības risku par 17%. Eksperts iesaka dot priekšroku valriekstiem, jo tajos ir visvairāk omega-3 alfa-linolēnskābes (ALK).
Tajā pašā laikā ārsts atgādina par mērenību riekstu lietošanā, īpaši mandeļu un Brazīlijas riekstu, kuros ir pārāk daudz oksalātu – šķīsto skābes sāļu. Šīs vielas var izraisīt akmeņu veidošanos nierēs. Arī hipertensijas slimniekiem jāierobežo sāļu riekstu patēriņš, jo tajos ir pārmērīgs nātrija daudzums. Par to doktors Sethi stāstīja rakstā, kas publicēts zinātniskajā izdevumā.
Atstāt komentāru