Vēlā rudens — svaigu dzērveņu laiks. Ja jūs bieži slimojat ar urīnceļu infekcijām, jums regulāri ir herpes izsitumi vai paaugstināts holesterīns un spiediens, tad šo ogu īpaši ieteicams iekļaut uzturā.
Ieroči pret baktērijām un holesterīnu
«Dzērvene ir spēcīgs antioksidants ar pretiekaisuma efektu. Viss slēpjas tajā, ka tajā ir proantocianīdi. Tieši tie piešķir dzērvenei tās galveno superspēku. Šīs vielas ir unikālas, jo novērš tā saukto baktēriju pieķeršanos urīnceļu un kuņģa sienām. Tas ir galvenais ierocis pret cistītu un uretrītu,» sacīja dietoloģe, terapeite, kardioloģe Tatjana Zaletova.
Tāpat ārsts atzīmēja, ka dzērvenē ir dabiskais flavonoīds kvercetīns, kas kopā ar C vitamīnu cīnās ar oksidatīvo stresu un stiprina asinsvadu sienas, samazinot iekaisumu. Turklāt dzērvenē ir liels organisko skābju daudzums. «Benzoiskā skābe — dabisks konservants, kam ir antiseptiskas īpašības, — turpina dietoloģe. — Citronu un ābolu skābes veicina gremošanas uzlabošanos. Pateicoties proantocianīdiem un organiskajām skābēm, dzērvene palīdz cīnīties ne tikai ar urīnceļu baktērijām, bet arī ar baktērijām mutes dobumā, samazinot kariesa un smaganu slimību risku. Un pat ar dažiem vīrusiem. Piemēram, tā var samazināt herpes izsitumu biežumu. Tāpat dzērvene veicina slikta holesterīna līmeņa samazināšanu, palielina asinsvadu elastību un var maigi samazināt asinsspiedienu.»
Kam īpaši ieteicama dzērvene?
Cilvēkiem ar hroniskām recidivējošām urīnceļu infekcijām (cistītiem un citiem), mutes dobuma infekcijām, bieži slimojošiem ar ARVI, kā arī pacientiem ar sirds un asinsvadu slimībām ir lietderīgi iekļaut ogu kopējā diētā.
«Profilaktiska dzērveņu lietošana var ievērojami samazināt infekciju saasināšanās biežumu, stiprināt imunitāti aukstajā sezonā. Tomēr ir svarīgs ierobežojums. Pie urīnceļu akmeņu slimības, kas saistīta ar oksalātu akmeņiem, dzērvenes jālieto ar piesardzību un tikai pēc konsultācijas ar ārstu, jo tās satur oksalātus (skābeņskābes sāļus. — Red. piez.)», — brīdina ārsts.
Atstāt komentāru