Svarīgi ņemt vērā, ka medus zaudē labumu, ja to uzsilda virs 40 °C. Pievienot to karstajam tējam nav jēgas, lai gan daudzi ārstē tādu dzērienu saaukstēšanos.
Arī nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot medu un iekļaut to uzturā pie dažām hroniskām slimībām.
Cilvēkiem ar diabētu, aptaukošanos un vielmaiņas traucējumiem vajadzētu lietot medu tikai pēc ārsta konsultācijas, jo pat nelielas devas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Ja tomēr esat nolēmuši atteikties no cukura par labu medum, tad:
ēdiet ne vairāk kā 1–2 tējkarotes dienā;
pievienojiet medu siltajiem dzērieniem vai putrām, bet ne verdošam ūdenim;
izvēlieties dabīgu, nepasterizētu medu no uzticamiem ražotājiem.
Atstāt komentāru