Saskaņā ar jauno pētījumu ne tikai uztura sastāvs, bet arī ēšanas regularitāte tieši ietekmē zarnu veselību.
Zinātnieki no Lozannas Federālās politehniskās skolas (Šveice) pierādīja, ka stabila dārzeņu, augļu un graudu lietošana stiprina zarnu mikrobiotu — tas nozīmē, ka tā atbalsta:
imunitāti;
vielmaiņu;
garastāvokli.
Secinājumi tika publicēti žurnālā Nature Communications.
Projektā piedalījās vairāk nekā 1000 brīvprātīgo, kuri vairāku mēnešu laikā fiksēja savus ēdienus, izmantojot mākslīgā intelekta izstrādātu lietotni.
Mākslīgais intelekts analizēja ēdienu sastāvu, ēdienreižu biežumu un salīdzināja tos ar dalībnieku zarnu mikrobu sastāvu. Izmantojot mašīnmācīšanās algoritmus, pētnieki iemācījās noteikt cilvēka uzturu pēc viņa mikrobioma sastāva — un otrādi — ar precizitāti līdz 85%.
Kāpēc nedrīkst pārtraukt pareizu uzturu
Izrādījās, ka neregulāra ēšana iznīcina visu veselīgu produktu labumu. Mikrobiota, kā sarežģīta ekosistēma no labvēlīgām baktērijām, reaģē ne tik daudz uz dārzeņu un augļu daudzumu, cik uz to pastāvīgu piegādi. Kad uzturs strauji un neparedzami mainās, labvēlīgo mikroorganismu līdzsvars tiek traucēts.
„Ieteiktās 5 porcijas dārzeņu un augļu sniedz pozitīvu efektu tikai tad, ja jūs tās ēdat katru dienu,” rezumēja autori.
Atstāt komentāru