Vistas olas ir visizplatītākās no visām olām, kuras lieto pārtikā. Bet kāpēc to čaumalas var būt krāsotas dažādās krāsās?
Atšķirīgas vistas šķirnes dēj olas dažādos toņos, un pārtikas īpašības nav atkarīgas no čaumalas krāsas. Pretēji izplatītajam uzskatam, vistas spalvu krāsa neietekmē olas krāsu, tikai tās šķirne.
Piemēram, tādas baltās vistas šķirnes kā legbār, ameraukāna vai velzūmera dēj brūnas olas.
Brūnu olu veido protoporfirīns, kas sintēzē dzemdes oderes šūnas čaumalas veidošanās laikā. Savukārt pigments biliverdīns piešķir čaumalai zaļu vai zilu toni.
Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru