Eksperimenti ar augļu mušiņām parādīja, ka tikai viena nedēļa ar augstu tauku saturu spēj pasliktināt atmiņu. Īslaicīgā atmiņa kukaiņiem palika nemainīga, tomēr atmiņa par stundām vai dienām ievērojami cieta.
Iemesls bija autofoģijas sistēmas darbības traucējumi, kas atbild par neironu attīrīšanu no bojātiem proteīniem un šūnu atlikumiem. Tauku diētas laikā tika traucēts autofoģosomu un lizosomu saplūšanas process, kas nepieciešams "atkritumu" utilizācijai. Tas noveda pie tā uzkrāšanās un nervu signālu pārvades pasliktināšanās.
Zinātnieki spēja atjaunot normālu atmiņu mušiņām, stimulējot autofoģiju trīs veidos: samazinot inhibitoru proteīnu Rubicon, palielinot Atg1 aktivitāti vai lietojot rapamicīna preparātu. Atjaunošanās notika pat bez diētas izmaiņām.
Pētījums uzsver, cik ātri uzturs ietekmē smadzenes, un parāda traucējumu atgriezeniskumu, ja tiek sniegta pareiza atbalsta. Cilvēkam tas var nozīmēt sabalansēta uztura, pilnvērtīga miega un fiziskās aktivitātes nozīmi smadzeņu veselībai un labai atmiņai.
Atstāt komentāru