Aknas spēlē izšķirošu lomu organisma veselības uzturēšanā, veicot daudzas dzīvībai svarīgas funkcijas. Nodrošināt to efektivitāti un aizsardzību pret dažādām kaitēm var, tostarp, ar pareizi izvēlētu uztura režīmu.
Pēc dietoloģes Nūrijas Diānovas domām, visnoderīgākais produkts aknu veselības uzlabošanai ir biezpiens. Tā ikdienas uzturā jābūt ne mazāk kā 50 gramiem, labāk – vairāk. Eksperte iesaka izvēlēties biezpienu ar tauku saturu no diviem līdz septiņiem procentiem. Siera plācenīšu pagatavošanai šis rādītājs ir mazāks – līdz diviem procentiem.
Biezpiens pamatoti tiek uzskatīts par vērtīgu vitamīnu un mikroelementu krātuvi. Tādu, kā vitamīns A (stiprina imunitāti un ādas veselību), kalcijs (novērš osteoporozes attīstību), olbaltumvielas (veicina muskuļu masas pieaugumu), selēns – normalizē vairogdziedzera darbību. Bet šajā kontekstā ir svarīgi, ka biezpienā ir aminoskābe metionīns, kas samazina tauku nogulšņu daudzumu aknās.
Metionīns nedaudz mazākā daudzumā atrodams arī auzās, tāpēc ir ļoti noderīgi sākt rītu ar auzu pārslām, granolu vai musli. Putra var tikt pagatavota ar urbeču no piena thistle sēklām, kas bagātas ar silimarīnu – vielu, kas uzlabo žultsvadu darbību. Tā arī piedalās aknu šūnu aizsardzībā no ārējiem negatīviem faktoriem.
Ja uzturā pievieno rožu gurnu novārījumu kā profilaktisku līdzekli, organisms iegūs vēl vienu uzticamu aizsargu pret hepatītu, holecistītu un cirozi. Doktore Diānova savā Telegram kanālā piemin par nepietiekami novērtētu, pēc viņas domām, ēdienu – ceptus ābolus. Tie ir efektīvi gan slimību profilaksē, gan ārstēšanā.
Atstāt komentāru