Melleņu pievienošana jaundzimušo uzturā stiprina imunitāti, samazina alerģiskas reakcijas un atbalsta normālu GIT darbību, noskaidrojuši amerikāņu pētnieki. Viņu darba rezultāti publicēti žurnālā Frontiers in Nutrition.
Eksperimentā piedalījās 61 bērns no Denveras vecumā no 5 mēnešiem līdz gadam. Dažu mēnešu laikā vecāki bērnu uzturā iekļāva vai melleņu pulveri, vai placebo. Zinātnieki regulāri ņēma asins un fekāliju paraugus, lai sekotu izmaiņām imunitātes rādītājos un zarnu mikrobiotas sastāvā. Bērniem, kuri saņēma mellenes, alerģija izpaudās vājāk, samazinājās iekaisuma līmenis un tika novērotas pozitīvas izmaiņas zarnu mikrobiotā.
Atstāt komentāru