Dietoloģe-endokrinoloģe izskaidroja, kāpēc vienkārša ēdiena apjoma samazināšana nav pietiekama svara zaudēšanai.
Porcijas ir kļuvušas mazākas, bet svaru rādītājs joprojām stāv uz vietas. Kā norādīja Alena Barredo, endokrinoloģe un dietoloģe, galvenā kļūda, ko pieļauj zaudētāji, ir pārtikas novērtēšana pēc daudzuma, nevis enerģētiskās vērtības.
Mazā porcija var būt kaloriskāka par pilnvērtīgu pusdienu. Produkti, piemēram, pusfabrikāti, saldumi, uzkodas un salāti ar majonēzes mērci, nesniedz nepieciešamo piesātinājumu. Ir nepieciešams, lai to vietā uz šķīvja parādītos kvalitatīvi, veseli olbaltumvielas, ogļhidrāti, šķiedrvielas un tauki tādā daudzumā, kāds nepieciešams konkrētai personai, ņemot vērā viņa vecumu, svaru, fizisko aktivitāti un veselības stāvokli.
Porcijas izmērs tiek izvēlēts dažādi. Piemēram, var orientēties uz rokas izmēru: olbaltumvielām jābūt ar plaukstu, taukiem — ar īkšķi, bet visiem ogļhidrātu, dārzeņu, zaļumu un augļu veidiem — ar dūri. Ja vēlaties zaudēt svaru, porcija jāsamazina, bet labāk to darīt kopā ar dietologu.
Vēl viena problēma var slēpties pārmērīgā „šķidro” kaloriju patēriņā sulās, gāzētos dzērienos, kokteiļos un kafijā ar krējumu un sīrupiem. Tos reti ņem vērā kopējā uzturā.
Ja uzturs ir sabalansēts un tā kaloriju daudzums ir samazināts, bet svars nepazūd, ir vērts pārbaudīt hormonus un kortizola līmeni. Iespējams, svars turas dēļ endokrīnām traucējumiem, secināja sarunbiedre.
Atstāt komentāru