Interneta vidē ir kļuvusi populāra jauna pareiza uztura metode – «plēstā kaķa diēta». Ko? Jā! Tā ietver produktus, kuriem nav nepieciešama termiskā apstrāde: marinādes, krekeri, kefīrs, ogas, salātu lapas, bet šķīvja pamatā ir konservētas zivis vai suši.
Lietotājuprāt, šāds uzturs ir piemērots tiem, kam nav laika gatavošanai. Turklāt tas uzlabo ādas stāvokli, var palīdzēt ekzēmas un psoriāzes ārstēšanā. Bet ne viss ir tik vienkārši. Kopā ar Sergeju Leonovu, tiešsaistes veselīga uztura akadēmijas dibinātāju, izpētām, kāda ir «plēstā kaķa diētas» labums un kaitējums.
«Pluss šādai diētai ir tas, ka centrālo vietu ieņem ēdieni no zivīm. Olbaltumvielu pārtika – zema tauku satura, tāpēc jebkura zivs ir daudz veselīgāka nekā, piemēram, desas vai kotletes. Tomēr šeit priekšroka tiek dota sāļajai, sardīnām un šprotiem, kur ir divreiz vairāk sāls un eļļas, nekā nepieciešams,» – stāstīja eksperts.
Sergejs Leonovs arī piebilda, ka var uzsvērt svaigo lasi, bet, ja nepieciešams gatavs produkts, izvēlēties tunzivis bundžā bez eļļas. Marinētus dārzeņus labāk aizstāt ar skābētiem kāpostiem, bet krekerus – ar galetēm. Tāpat pievieno uzturam arbūzu, jogurtu bez cukura, plūmes un aprikozes. Un vēl svarīgi, lai 50 % šķīvja veidotu salātu lapas.
Neaizmirsti dzert tīru ūdeni, augļu un ziedu tējas, centies izvairīties no kafijas un daudz kustēties.
