Šīs mājās gatavotās konfektes var pagatavot ātri un bez liekas sarežģītības — nav nepieciešama ne cepšana, ne īpašas kulinārās prasmes. Tās ir piemērotas tiem, kuri vēlas baudīt saldumus, vienlaikus izvēloties vienkāršākas un sabalansētākas alternatīvas.
Sastāvdaļas
-
300 g dateļu;
-
100 g riekstu;
-
1 ēdamkarote kakao;
-
kokosriekstu skaidiņas apviļāšanai.
Pagatavošana
Par pamatu izmanto dateles. Tās pārgriež, izņem kauliņus un aplej ar verdošu ūdeni. Ja dateles ir sausākas, tās ieteicams paturēt ūdenī 10–15 minūtes, lai kļūtu mīkstākas. Pēc vēlēšanās var noņemt arī miziņu, taču tas nav obligāti.
Sagatavotās dateles apvieno ar riekstiem un kakao, pēc tam visu sablendē vai sasmalcina līdz viendabīgai, mīkstai un viegli formējamai masai.
No iegūtās masas, rokas viegli samitrinot ar ūdeni, veido nelielas konfektes. Tās apviļā kokosriekstu skaidiņās un pasniedz.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā redakcija@bb.lv.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ziņot par kļūdu pogas , lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Atstāt komentāru