Mutes skalojamie līdzekļi ir populāri higiēnas līdzekļi, ko izmanto cīņai ar baktērijām. Tomēr daudzi no tiem satur alkoholu un citas sastāvdaļas, kas nav piemērotas ikdienas lietošanai visiem. Tiem, kas meklē dabiskākas alternatīvas, ieteicams pievērst uzmanību dārzeņu sulām.
Rietumu Šotijas Universitātes zinātnieki noskaidrojuši, ka nitrāti, kas atrodami svaigos dārzeņos, izraisa mazāk blakusparādību un ir labvēlīgāki mutes dobuma veselībai nekā izplatītie mutes skalojamie līdzekļi. Eksperimentā ar profesionāliem sportistiem, kuri sacensību laikā lietoja īpašus enerģijas gēlus ar augstu cukura saturu, konstatēja, ka bietu sula efektīvi aizsargā zobus no skābes sporta dzērienos un cukura gēlos, ziņo novochag. Tādējādi to var uzskatīt par kariesa profilakses līdzekli.
Tomēr mutes skalot ar bietu sulu neiesaka, jo tā var izraisīt emaljas iekrāsošanos. Tā vietā ieteicams izmantot citus lapu dārzeņus, piemēram, spinātus un kāpostus, kuri arī ir bagāti ar nitrātiem. Šīs vielas mutes dobumā pārvēršas slāpekļa oksīdā, kas palīdz kavēt kaitīgo baktēriju augšanu un samazināt skābumu, tādējādi neitralizējot kariesa un smaganu slimību riskus, skaidro Daily Mail.
Turklāt nitrātiem nav nopietnu blakusparādību, kas rodas, lietojot skalojamos līdzekļus ar hlorheksidīnu. Hlorheksidīns nogalina gan kaitīgās, gan noderīgās baktērijas, kas, pēc zinātnieku domām, veicina izturības pret antimikrobiālajiem līdzekļiem pieaugumu — aktuālu problēmu, kas ierobežo ārstiem iespējas nozīmēt efektīvu ārstēšanu.
Nitrāti savukārt veicina veselīga līdzsvara atjaunošanos starp noderīgajiem un kaitīgajiem mikroorganismiem mutes dobumā. Iepriekš veiktie pētījumi parādīja, ka lapu salātu sulas lietošana divu nedēļu laikā samazina smaganu iekaisumu un palielina noderīgo baktēriju skaitu pacientiem ar smaganu slimībām. Tādējādi bietes, iespējams, nav ideāls variants, taču tomēr ir veselīga alternatīva mutes dobuma kopšanai.