Diētas speciālisti izcēluši visnoderīgākos riekstu veidus atkarībā no jūsu mērķiem.
Neatkarīgi no tā, vai jūs tiecaties samazināt svaru, kontrolēt cukura līmeni asinīs, uzlabot sieviešu veselību vai uzturēt smadzeņu veselību, rieksti var kļūt par jūsu ideālo izvēli.
Rieksti un sēklas ir lielisks šķiedrvielu, veselīgo tauku un olbaltumvielu avots, ziņo Huffpost.
Labākie rieksti sieviešu veselībai
Ķirbju sēklas satur daudz uzturvielu, kas īpaši noderīgas sievietēm. Tās ir ievērojami bagātākas ar magniju nekā citas sēklas. Magnijs ir minerals, kas spēlē nozīmīgu lomu osteoporozes profilaksē sievietēm.
Turklāt ķirbju sēklas satur daudz cinka, kas palīdz regulēt menstruālo ciklu, piedaloties reproduktīvo hormonu, piemēram, folikulus stimulējošā un luteinizējošā hormona, sintēzē, uzglabāšanā un atbrīvošanā. Cinks arī ir svarīgs grūtniecības laikā, jo tas iesaistās DNS sintēzē, kas ir kritiski augļa attīstībai.
Brazīlijas rieksti satur selēnu, kas ir svarīgs elements menstruālā cikla regulēšanai. «Es saviem klientiem iesaku brazīlijas riekstus, jo tikai divi rieksti dienā var apmierināt jūsu diennakts selēna vajadzību,» — norādīja diētas speciāliste Klēra Rīfkina.
Labākie rieksti svara zaudēšanai
Saulespuķu sēklas ir lieliska izvēle. Salīdzinot ar citiem riekstiem un sēklām, tām ir mazāk kaloriju un tauku. Šīs sēklas ir labs fosfora avots, kas veicina šūnu augšanu un atjaunošanos. «Tās arī ir labs dzelzs un šķiedrvielu avots,» — piebilda diētas speciāliste Kortnija Pelitera.
No uzturvielu viedokļa zemesriekstu lietošana veicina sāta sajūtu pateicoties šķiedrvielām, veselīgajiem taukiem un olbaltumvielām. Tie arī ir bagāti ar antioksidantiem, piemēram, flavonoīdiem, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un potenciāli aizsargā no vēža.
Indijas rieksti satur daudz olbaltumvielu un veicina sāta sajūtu. Šie rieksti ir bagāti ar mononepiesātinātajām un polinepiesātinātajām taukskābēm, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni un atbalsta sirds veselību.
Labākie rieksti cukura līmeņa asinīs kontrolei
Pistācijas satur daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu, kas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs, kā arī tām ir vismazākais kaloriju daudzums uz unci, kas veicina svara kontroli. Pistāciju mizāšana var palīdzēt attīstīt apzinātu ēšanu.
Lazdu rieksti ir bagāti ar B6 vitamīnu, fosforu, kāliju un cinku, kas spēlē svarīgu lomu enerģijas apmaiņā, kā arī imūnsistēmas uzturēšanā un asinsspiediena normalizēšanā. Šie rieksti arī ir lielisks veselīgo tauku avots, kas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un uzlabot iekaisuma marķierus. «Pētījumi rāda, ka oleīnskābe, kas atrodama šajos riekstos, var pozitīvi ietekmēt jutību pret insulīnu, kas uzlabo cukura vielmaiņu asinīs un samazina diabēta risku,» — norādīja diētas speciāliste Megana Hilberta.
Labākie rieksti sirds veselībai
Mandeles palīdz kontrolēt asinsspiedienu pateicoties augstam aminoskābes arginīna saturam. Arginīns ir nepieciešams slāpekļa oksīda sintēzei, kas atslābina artēriju asinsvadus un līdz ar to samazina asinsspiedienu.
Valrieksti nodrošina aizsardzību sirds un asinsvadu sistēmai. Iekļaujot tos sabalansētā pilnvērtīgas pārtikas diētā, tiek novērots holesterīna līmeņa samazinājums. Tie ir bagāti ar sirdij labvēlīgo omega-3 taukskābi — alfa-linolēnskābi. Viena porcija, ceturtdaļa glāzes, var pilnībā apmierināt diennakts vajadzību pēc šīs neaizvietojamās taukskābes.
Pekanrieksti ir lielisks veselīgo tauku un šķiedrvielu avots. Šie rieksti var palīdzēt samazināt asinsspiedienu un holesterīna līmeni pateicoties omega-3 un omega-6 taukskābēm. Pekanrieksti arī ir bagāti ar A un E vitamīnu un folijskābi.
Labākie rieksti smadzeņu veselībai
Valrieksti satur pretiekaisuma taukus, kas samazina neirālo iekaisumu, atbalsta garīgo veselību un samazina kognitīvo funkciju pasliktināšanās risku.
Avots: 1001sovet.
