Veselīgs uzturs ir svarīgs veselības saglabāšanai un veicina svara samazināšanos.
Mūsdienu dzīves ritmā daudzi cilvēki saīsina laiku pusdienām, reizēm ēd steidzoties vai pat neatskābinot darbu pie datora. Visnegatīvākais variants — izlaist pusdienas vai ēst neregulāri. Šādas ieradības var novest pie nopietnām sekām, tostarp palielināt saslimšanu risku, izraisīt aptaukošanos un cukura diabētu. Par piecām galvenajām kļūdām pusdienu laikā stāsta Fit for fun.
Veselīgam uzturam ir milzīga nozīme mūsu veselībai un svara samazināšanas procesā. Daudzi uzmanību velta brokastīm un vakariņām, taču pusdienas bieži paliek bez pienācīgas uzmanības, kas ir kļūda, jo tas var negatīvi ietekmēt gan veselību, gan enerģijas līmeni.
Kļūda 1. Ēdienreižu izlaišana
Izlaist pusdienas, mēģinot samazināt kaloriju patēriņu, nav labākais risinājums. Enerģijas trūkums var izraisīt spēcīgu izsalkumu, kas savukārt vakaram var beigties ar pārmērīgu pārēšanos.
Izlaist ēdienreizes — vai tās būtu brokastis, pusdienas vai vakariņas — nav lietderīgi. Bieži tas beidzas ar to, ka beigās apēdat vairāk, nekā bijāt plānojis, un bez kontroles.
Turklāt neviens nevēlas ilgās sapulcēs sēdēt sliktā garastāvoklī ar kuņģa rūkoņu. Dienas gaitā jums nepieciešamas kalorijas, lai veiktu uzdevumus un justos enerģisks.
Kļūda 2. Sandviču izvēle
Sandviči kā uzkoda ir izplatīta kļūda. Daudzi neapzinās, ka siera, desas un treknu mērču, piemēram, majonēzes vai tartara, sandvičos slēpjas daudz kaloriju. Pat ja pievienojat dažas tomāta šķēlītes un salātu lapas, šādas uzkodas var būt ļoti sātīgas, taču maz derīgas veselībai.
Turklāt baltmaize nesatur pietiekami daudz šķiedrvielu, kas palīdz ilgstoši saglabāt sāta sajūtu. Ja izvēlaties maizi, dodiet priekšroku pilngraudu maizei ar riekstiem un sēklām, lai palielinātu šķiedrvielu un veselīgo tauku daudzumu.
Kļūda 3. Ēšana stāvot vai steidzoties
Pat ja darbā ir daudz darāmo, svarīgi atvēlēt laiku pilnvērtīgām pusdienām. Nav ieteicams ātri ēst kaut ko ceļā vai pie datora.
Vislabāk apsēsties pie galda tālu no darba vietas un mierīgi koncentrēties uz ēdienu.
Apzināta ēšana prasa rūpīgu košļāšanu un lēnu ēšanu. Tas palīdz ātrāk justies paēdušam un izvairīties no pārēšanās. Tāpat nevajadzētu ēšanas laikā novērst uzmanību ar viedtālruni — ekrāns var atturēt jūs no procesa.
Kļūda 4. Nepietiekams dārzeņu daudzums ēdienkartē
Svaigi dārzeņi ir veselīga un sabalansēta uztura pamats, tomēr daudzi šo noteikumu ignorē.
Vienkārši ogļhidrāti bieži ieņem galveno vietu ēdienā, taču tie nenodrošina ilgstošu sāta sajūtu un negatīvi ietekmē cukura līmeni asinīs, piedāvājot tikai ierobežotu daudzumu nepieciešamo uzturvielu.
Salāti vai sautēti dārzeņi vienmēr jāiekļauj jūsu ēdienkartē vismaz kā garnīrs. Vislabāk, ja lielāko daļu jūsu uztura veido brokoļi, saldie kartupeļi un bietes. Tas ne tikai ir veselīgi organismam, bet arī samazina slodzi vakariņām. Veselīgs pusdienu ēdiens ļaus jums iegūt vairāk nekā pusi no ieteicamās diennakts dārzeņu un augļu devas.
Kļūda 5. Nepareizas salātu mērces
Ja izvēlaties kraukšķīgus salātus pusdienām, tā ir laba izvēle! Tomēr bieži pie šādiem salātiem pievieno sastāvdaļas, kas nav veselīgas. Jāizvairās no kalorijām bagātām mērces un piedevām, piemēram, bekona vai grauzdiņu. Krauķšķumam var izmantot grauzdētus turku zirņus vai pus tējkarotes čia sēklu.
Nekā nevajadzētu nenovērtēt riekstu un avokado kaloriju daudzumu. Lai gan tie ir veselīgi un satur labos taukus, pārmērība var apgrūtināt svara samazināšanu. Ieteicamā porcija — ne vairāk kā puse saujas riekstu vai avokado salātos.
Veselīgas piedevas salātiem var ietvert produktus, kas bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, piemēram, lēcas, tofu vai olas.
Avots: 1001sovet
