Zinātne arvien aktīvāk pēta sakarību starp uzturu un cilvēka emocionālo stāvokli.
Endokrinoloģe N. Tananakina dalījās ar ieteikumiem par produktiem, kas ne tikai ir gardi, bet arī palīdz uzlabot garastāvokli.
Kā norāda speciāliste, stresa stāvoklī cilvēkiem bieži rodas tieksme pēc treknas un saldas pārtikas, tomēr labāk izvēlēties produktus ar dzīvajām baktērijām. Tie palīdz uzturēt zarnu mikrofloru, kas tieši ietekmē laimes hormona — serotonīna — ražošanu.
Piemēram, jogurtā, kefīrā un skābētos kāpostos ir dzīvās baktērijas — probiotikas, kas uzlabo smadzeņu darbību, optimizē gremošanas trakta funkcijas un labvēlīgi ietekmē emocionālo stāvokli.
Turklāt, kā atzīmēja ārste, garastāvokli uzlabo banāni, kas satur šķiedrvielas, cukuru un B6 vitamīnu.
