Šajā rakstā apskatīsim granātābola mizu labvēlīgās īpašības, to sagatavošanas procesu un receptes granātābola mizas izmantošanai veselībai un skaistumam.
Granātābols ir viens no senākajiem ārstniecības augiem. Tas pozitīvi ietekmē asins sastāvu, stiprina kaulu audus, kā arī palīdz pie apdegumiem un kuņģa sāpēm. Granātābola labvēlīgā ietekme bija zināma jau Hipokrāta laikos, un, pēc lietderīgo vielu satura, mizai ir priekšrocības pat pār sēklām. Mizu izmanto gan hronisku, gan akūtu slimību ārstēšanā. Šajā rakstā apskatīsim granātābola mizas labvēlīgās īpašības, to sagatavošanu un receptes izmantošanai veselībai un skaistumam.
Granātābola mizas labvēlīgās īpašības un priekšrocības
Granātābola mizā ir apmēram 50% bioloģiski aktīvo vielu no visas augļa masas. Starp tām izceļamas organiskās skābes, mikroelementi un vitamīni — C, B, E, PP, savukārt antioksidantu saturā miza pārsniedz augļa mīkstumu divkārtīgi.
Žāvētas mizas izmanto ārstniecisku pulveru, tinktūru, inhalāciju un novārījumu pagatavošanai. Savelkošās īpašības padara mizu par efektīvu līdzekli saindēšanās gadījumos.
Granātābola mizas priekšrocības:
- sirds darbības normalizēšana;
- asinsvadu sieniņu stiprināšana;
- holesterīna plāksnīšu sašķelšana;
- toksīnu izvadīšana no organisma;
- gremošanas sistēmas darbības normalizēšana;
- imūnsistēmas stiprināšana;
- antibakteriāla iedarbība.
Novārījums no mizām palīdz pie caurejas, izvada tārpus un kaitīgās vielas, saglabājot zarnu mikrofloru. Brūču dzīšanas īpašības veicina ādas reģenerāciju un rētu sadzīšanu apdegumu vai iekaisuma gadījumos. Mizas arī efektīvi cīnās ar pūtītēm, stiprina nervu sistēmu, ārstē kakla sāpes un samazina iekaisumu mutes dobuma rajonā.
No antioksidantiem bagātas mizas gatavo novārījumus matu stiprināšanai, mitrinošus krēmus sejas kopšanai un detoksikācijas dzērienus svara samazināšanai un organisma attīrīšanai.
Kontrindikācijas granātābola mizas lietošanai
Neskatoties uz bagāto vitamīnu sastāvu, granātābola mizei ir vairākas kontrindikācijas. Nav ieteicams lietot mizu svaigā vai žāvētā veidā, ja ir:
- alerģiskas reakcijas;
- gremošanas sistēmas slimības;
- biežas aizcietējumi;
- hepatīts;
- hemoroīdi.
Svarīgi! Lietojot ārstnieciskos līdzekļus no granātābola mizām, stingri aizliegts lietot alkoholu un antihistamīnus. Mizā ir alkaloīdi, tāpēc devas neievērošana var izraisīt saindēšanos.
Kā pareizi žāvēt granātābola mizas
Žāvēšanai un turpmākai izmantošanai ārstniecības nolūkos izvēlieties nogatavojušos augļus ar cietu, tumši sarkanu mizu. Vislabāk mizu žāvēt rudenī, kad augļi satur maksimālu daudzumu vērtīgo vielu. Svaigā veidā miza satur aptuveni 80% ūdens. Ņemiet vērā, ka no 5 kg svaigām mizām sanāks aptuveni 1 kg sausa izejviela. Lai miza saglabātu pēc iespējas vairāk vērtīgo vielu, ievērojiet vienkāršas rekomendācijas:
1. Nomazgājiet augļus tekošā ūdenī, nosusiniet, sagrieziet un atdalaiet mizu.
2. Noņemiet granātābola sulas atliekas un uzmanīgi nokasiet iekšējo dzelteno slāni. Izmantojiet tikai augšējo sarkano mizu.
3. Sagrieziet mizu plānās strēmelēs un izklājiet uz pannas vienā kārtā.
4. Žāvējiet mizu krāsnī 15–20 stundas temperatūrā 40–60° C.
Granātābola mizu var žāvēt krāsnī, augļu žāvētājā, saulē, aizklājot ar marli, vai istabas temperatūrā. Ja izvēlaties žāvēt iekštelpās, sagrieziet mizu plāni, izkārtojiet labi vēdināmā vietā un žāvējiet 7–10 dienas. Lai pārbaudītu gatavību, pietiek mizu saliekt — labi izkaltēta miza lūzīs. To var samalt kafijas dzirnaviņās vai blenderī, lai iegūtu pulveri.
Granātābola mizas svaigā veidā
Kā ārstniecisku līdzekli var izmantot ne tikai žāvētas, bet arī svaigas granātābola mizas. No svaigas mizas pagatavota tēja palīdz tikt galā ar hronisku klepu. Tējas gatavošanai izmanto svaigas mizas, attīrītas no baltā iekšējā slāņa.
* Lai uzlabotu dzēriena garšu, var pievienot citronu, medu, piparmētru, melisu vai citas garšaugus, kas mazinās ārstnieciskā tējas rūgtumu.
Svaigo mizu var izmantot arī tējai pret tārpiem. Ailejiet 50 g nomizotas mizas ar 500 ml uzvārīta un atdzesēta ūdens un ļaujiet ievilkties vismaz 6 stundas. Pēc tam uzvāriet uzlējumu, izkāšiet caur sietu un ielejiet stikla burkā ar vāku. Uzlējumu ieteicams dzert pa 2–3 malkiem stundu pirms ēšanas.
Skaistumkopšanas receptes ar granātābola mizām
Kosmētiķi jau sen novērtējuši granātābola mizas labo ietekmi. Kosmētiskie līdzekļi uz to bāzes efektīvi cīnās ar ādas nepilnībām, samazina pigmentācijas plankumus, nostiprina sejas kontūru un izlīdzina sīkas grumbiņas. Apskatīsim dažas vienkāršas receptes:
1. Apcepiet sagatavotās mizas sausā pannā, atdzesējiet un sasmalciniet blenderī. Sajauciet iegūto masu ar rožu ūdeni vai citrona sulu līdz putojošai/pulverveida konsistencei. Uzklājiet maisījumu uz iekaisušajām ādas vietām, ļaujiet nožūt un pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
2. Sablenderējiet 2 ēd. k. žāvētu mizu pulverī, pievienojiet 1 ēd. k. brūnā cukura, 1 ēd. k. medus un dažus pilienus ēteriskās eļļas. Uzklājiet iegūto skrubi uz sejas ar masējošām kustībām. Šāds skrubs labi attīra un tonizē ādu. Pēc procedūras lietojiet toniku un mitrinošu krēmu.
3. Sajauciet 1 tējk. mizas ar vairākām ēd. k. piena, uzkarsēta līdz 40° C. Konsistencei jābūt līdzīgai biezpienam. Uzklājiet masku uz sejas uz 15 minūtēm. Lietojot masku divas reizes nedēļā, āda kļūst maiga un mitrināta, pazūd sīkas izpausmes kā izsitumi.
4. Pievienojiet matu eļļai nedaudz mizas pulvera, kārtīgi samaisiet un iemasējiet saknēs, masējot galvas ādu. Atstājiet masku 60–90 minūtes, pēc tam noskalojiet, izmantojot maigu šampūnu.
Veselības receptes ar granātābola mizām
* Sagatavotās granātābola mizas ērti uzglabāt pulvera veidā papīra maisiņos vai stikla burkās. No tā var pagatavot garšīgu un veselīgu garšvielu, sajaucot granātābola pulveri ar sāli vai aromātiskiem garšaugiem. Ar šādu garšvielu var bagātināt mērces, zupas, otros ēdienus, marinādes, morsus un konditorejas izstrādājumus.
Apskatīsim dažas receptes ar granātābola mizām veselības stiprināšanai.
Tēja no granātābola mizām
Vienkāršākais dzēriens no granātābola mizām ir ārstnieciskā tēja. To var pagatavot gan no svaigas, gan žāvētas mizas. Pievienojot piparmētru un citus garšaugus, dzēriens kļūst aromātisks ar izteiktu rūgtumu.
Lai to pagatavotu, ņemiet:
1 ēd. k. pulvera no mizām;
1 tējk. žāvētas piparmētras;
apelsīna miziņa;
1 tējk. ingvera;
1 tējk. medus.
Pagatavošana: Katlā ielejiet 2 glāzes ūdens. Pievienojiet granāta pulveri, miziņu un uzvāriet. Noņemiet no uguns, pievienojiet ingveru un piparmētru, izkāšiet. Glāzē ar ārstniecisko tēju pievienojiet medu.
Novārījums gremošanas sistēmas normalizēšanai
Šis novārījums labi palīdz gremošanas traucējumu gadījumos. Sajauciet 500 ml ūdens un 1 ēd. k. žāvētas mizas. Vāriet novārījumu uz nelielas uguns 10 minūtes. Pēc tam ielejiet dzērienu termosā un ļaujiet ievilkties vairākas stundas. Lietot ārstniecisko novārījumu trīs reizes dienā 30–60 minūtes pirms ēšanas, pa 50–100 ml.
Uzlējums mutes dobuma ārstēšanai
Antimikrobiālās un brūču dzīšanas īpašības granātābola mizai padara to efektīvu deguna un rīkles slimību un smaganu ārstēšanā. Lai pagatavotu uzlējumu, aplejiet 4 ēd. k. žāvētas mizas ar litru verdoša ūdens. Uzvāriet un vāriet vēl 5 minūtes. Izkāšiet uzlējumu un ļaujiet tam ievilkties termosā apmēram stundu. Lietojiet uzlējumu smaganu vai rīkles skalojumiem 4–5 reizes dienā.
Komprese apdegumu ārstēšanai
Lai pagatavotu kompresi, sajauciet 1 daļu granātābola sulas ar 3 daļām vārīta ūdens. Samitriniet bojāto ādas virsmu ar šo maisījumu un uzberiet nedaudz mizu pulvera, pēc tam uzlieciet pārsēju un nostipriniet kompresi. Kad pārsējs sāk nožūt, to atkārtoti samitrina ar granātābola uzlējumu.
Ārstēšana ar granātābola mizām neaprobežojas tikai ar uzlējumiem un dzērieniem. No mizām var gatavot arī inhalācijas augšējo elpceļu attīrīšanai. Granātābola mizas labi palīdz gastrīta, disbakteriozes un kuņģa čūlas ārstēšanā, izrādot pretiekaisuma iedarbību.
Ievērojot piesardzības pasākumus un norādītās devās, granātābola mizas var mazināt saindēšanās simptomus, stiprināt imunitāti un uzlabot pašsajūtu.
Avots: 1001sovet
