Tas ievērojami paātrinās gatavošanas procesu
Piedāvājam noderīgu triku, kas palīdz ātri pagatavot ceptus kartupeļus.
Šis ēdiens ir populārs daudziem, taču reizēm pietrūkst laika tā gatavošanai. Nesatraucieties! Ar vienkāršu padomu jūs varēsiet dažās minūtēs baudīt gardus un kraukšķīgus kartupeļus. Dalāmies ar to kopā ar Ukr.Media.
Kā ātri pagatavot kartupeļus
Noslēpums ir ļoti vienkāršs. Jums jāizmērcē kartupeļi karstā ūdenī. Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus vienāda izmēra gabaliņos. Pēc tam ielieciet tos ļoti karstā ūdenī uz 3–5 minūtēm.
Pēc tam nokāšiet ūdeni un apcepiet kartupeļus jebkurā ērtā veidā. Sakarsējiet pannu ar augu eļļu, izklājiet uz tās kartupeļus un cepiet, līdz parādās zeltaini brūna garoziņa.
Jūsu kartupeļi būs gatavi vien 5–7 minūšu laikā. Tie būs mīksti iekšpusē un kraukšķīgi ārpusē — pateicoties iepriekšējai izmērcēšanai.
Kāpēc tas ir efektīvi?
Izmērcēšana karstā ūdenī palīdz no kartupeļiem izskalo ķēmi cieti, kas ļauj tiem gatavoties ātrāk un iegūt kraukšķīgu tekstūru.
Mēģiniet šo triku un baudiet gardus ceptus kartupeļus, tērējot mazāk laika.
Avots: Hochu
