Francijas varas iestādes atkal mēģina ierobežot gaļas terminu, piemēram, «steiks» un «šķiņķis», lietošanu, apzīmējot augu produktus. To ziņo Reuters, atsaucoties uz Francijas valdības dekrētu.
Jaunajā dokumentā uzskaitīti 21 gaļas produktu nosaukumi, kurus augu alternatīvu ražotāji turpmāk nevarēs izmantot. Tomēr burgeri šajā sarakstā nav iekļauti, precizē aģentūra.
Dekrēts stāsies spēkā trīs mēnešus pēc tā publicēšanas.
«Augu olbaltumvielu pieaugošais tirgus rada neapmierinātību Francijas gaļas ražotāju vidū, kuri jau saskaras ar pastāvīgiem zaudējumiem cīņā ar lētāk importētu gaļu,» — ziņo Reuters.
Interbev gaļas rūpniecības asociācijas vadītājs Jean‑François Giar atbalstīja jauninājumu, uzsvērdams, ka «šobrīd ir ārkārtīgi svarīgi skaidri atdalīt pārstrādātus augu izcelsmes produktus un tradicionālos gaļas izstrādājumus».
Tomēr Francijas uzņēmums La Vie, kas ražo augu olbaltumvielas, iebilda pret šīm izmaiņām. Uzņēmums norādīja, ka iepriekšējā marķēšana neieveda patērētājus maldībā. Viņuprāt, noteiktu terminu aizliegums rada negodīgas konkurences apstākļus starp Francijas augu alternatīvu ražotājiem un līdzīgiem importētiem produktiem, kam šāda aizlieguma vēl nav.
Vērts atzīmēt, ka šī nav pirmā Francijas varas iestāžu mēģinājuma ierobežot gaļas nosaukumu lietošanu augu produktiem. 2022. gadā Francija kļuva par pirmo valsti Eiropas Savienībā, kas aizliedza šādus nosaukumus augu alternatīvām. Tomēr šis aizliegums nebija ilgs: valsts Augstākā administratīvā tiesa atzina ierobežojumus par «pārāk neskaidriem» un par to, ka uzņēmumiem netiek dots pietiekami daudz laika, lai pielāgotos jaunajiem noteikumiem. Dekrēta darbība tika apturēta, un pašlaik gaida Eiropas Savienības Tiesas lēmumu.
Tomēr attiecībā uz piena produktiem līdzīgi aizliegumi darbojas visā Eiropas Savienībā kopš 2020. gada. Aizliegts lietot terminus «piens», «sviests» un «siers», lai apzīmētu produktus, kuri nav dzīvnieku izcelsmes.
