«Kā iespējams saņemt nepieciešamo kalciju bez piena produktiem?» — šo jautājumu uztrauc daudzus, kuri tiecas pēc veselīga dzīvesveida.
Patiešām nav jālieto tabletes, lielas kā zirdzim domātas, jo ir daudz veidu, kā iegūt pietiekamu daudzumu kalcija no nepiena avotiem.
Kalcijs ir visizplatītākais elements cilvēka organismā. 99 % šī minerāla atrodas kaulos un zobos, nodrošinot to izturību.
Saskaņā ar medicīnas iestāžu rekomendācijām pieaugušajam cilvēkam dienā nepieciešami 1 000–1 300 mg kalcija. Grūtniecības un laktācijas laikā šī norma ir nedaudz augstāka.
Jūs, visticamāk, uzreiz iedomājāties par ķīniešu kāpostiem, zaļumiem un, iespējams, par mandelēm kā par kalcija avotiem bez piena, bet patiesībā to ir daudz vairāk.
Sparģeļu pupiņas (melno acu zirņi): Šis produkts ne tikai ir bagāts ar kalciju, bet satur arī kāliju, folskābi un citus vērtīgus uzturvielu.
Brokolī: Tvaicēti brokoļi ir lielisks kalcija avots; tos var arī pievienot salātiem svaigā veidā.
Putras: Ar minerālvielām baginātas gatavās putras var saturēt no 236 līdz 1 043 miligramiem kalcija (noteikti pārbaudiet sastāvu uz iepakojuma, lai izvairītos no variantēm ar augstu cukura saturu).
Melasa: Viena ēdamkarote melasas satur 3,5 miligramus dzelzs, 172 miligramus kalcija un 47 kalorijas. Izmantojiet melasu vietā sīrupa vai cukura, lai palielinātu kalcija un dzelzs uzņemšanu. Melasā kalcija pat ir vairāk nekā pienā.
Auzu pārslas: Auzu pārslas ir sirdij veselīgs produkts, ar kuru vērts sākt rītu, un tās satur arī ievērojamu daudzumu kalcija. Viens ātri pagatavojamas auzu pārslu paciņš satur aptuveni 100 miligramu kalcija.
Apelsīnu sula: Daudzi augļi, tostarp apelsīni, ir kalcija avoti.
Sojas piens: Ar kalciju bagināts sojas piens satur 368 miligramus kalcija uz tasi.
Tofu: Puse tases tofu satur 253 miligramus kalcija un tikai 88 kalorijas.
