Mikroviļņu krāsns ir kļuvusi par neatņemamu lielākās daļas māju sastāvdaļu, ļaujot atkausēt, uzsildīt un gatavot dažādus ēdienus. Tomēr tās iespējas neaprobežojas tikai ar to. Šajā rakstā mēs dalīsimies ar dažiem interesantiem noslēpumiem, kas jums var būt jauni…
1. Lai atjaunotu malto garšvielu svaigumu, pietiek tās uzsildīt mikroviļņu krāsnī pilnā jaudā 30 sekundes.
2. Ja cieto maizi ietīt papīra salvetē un uzsildīt maksimālajā jaudā 1 minūti, tā atkal kļūs mīksta un svaiga.
3. Mandeles viegli nomizot, ja tās ieliek verdošā ūdenī un uzsilda mikroviļņu krāsnī 30 sekundes.
4. Valriekstus var viegli atbrīvot no čaumalām, uzsildot tos ūdenī 4–5 minūtes pilnā jaudā.
5. Apelsīnu vai greipfrūtu ir vieglāk attīrīt no balta mīkstuma slāņa, ja tos uzsilda 30 sekundes.
6. Mikroviļņu krāsnī var ātri izžāvēt apelsīnu un greipfrūtu miziņu. Izklājiet to uz papīra salvetēm un uzsildiet pilnā jaudā 2 minūtes, periodiski maisot. Pēc atdzišanas miziņa kļūs sausa un trausla; to vajadzētu glabāt cieši noslēgtā traukā.
7. Mikroviļņu krāsns palīdzēs izspiest sulu no citrona vai apelsīna gandrīz līdz pēdējai piliens, pat ja augļiem ir bieza miza. Vienkārši uzsildiet tos dažas minūtes, ļaujiet atdzist, un sulu būs viegli izspiest.
8. Mikroviļņu krāsnī var žāvēt garšaugus, dārzeņus, kā arī pagatavot grauzdiņus un riekstus ziemai.
9. Kristalizējušos medu var izkausēt tikai 1,5–2 minūtēs.
10. Lai atbrīvotos no iesūkušās smakas uz griešanas dēlīšiem, tos jānomazgā, jāpaberzē ar citronu un jāuzsilda mikroviļņu krāsnī.
Uzsildīšana
Uzsildot makaroni un griķus, labāk tos pārklāt ar salveti, lai tie neizžūtu. Lai pica nekļūtu gumijota, uzlieciet blakus šķīvja glāzi ūdens uzsildīšanas laikā.
Lai karstie sviestmaizes būtu ideāli, novietojiet tās nevis šķīvja centrā, bet pie malām. Tas palīdzēs nodrošināt vienmērīgu uzsildīšanu.
Divas bļodas vienlaikus vienā mikroviļņu krāsnī uzsildīt ir ļoti vienkārši: novietojiet vienu bļodu, otru — ar dibenu uz augšu, un trešo novietojiet uz tās.
Putas kapučīno pagatavošanai
Ielejiet pienu (tauku saturs ne vairāk kā 2%) burkā, aizveriet ar vāciņu un sakratiet. Pēc tam ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm (vāciņu neatveriet). Pēc tam noņemiet vāciņu un uzsildiet pienu vēl 30 sekundes. Rezultātā iegūsiet lieliskas piena putas.
Kraukšķīgs bekons
Lai pagatavotu kraukšķīgu bekonu, uz šķīvja novietojiet bļodu otrādi, uz tās izkārtojiet bekona šķēles un ievietojiet mikroviļņu krāsnī 1 minūti uz katras šķēles. Ja ir divas šķēles, gatavojiet tās 2 minūtes.
Sīpolu sagriešana bez asarām
Apgrieziet sīpola galotnes, novietojiet to uz šķīvja un ielieciet mikroviļņu krāsnī 30 sekundes. Pēc tam asaru nebūs.
Vienkāršāka ķiploku mizošana
Lai ķiploki vieglāk tiktu nomizoti, uzsildiet tos mikroviļņu krāsnī 15 sekundes.
Medus izkausēšana
Ielieciet burku ar medu (vāciņam jābūt atvērtam) mikroviļņu krāsnī 30 sekundes. Pēc tam medus kļūs šķidrs un caurspīdīgs.
Biešu cepšana
Nomazgātas bietes ielieciet polietilēna maisiņā, aizriņķējiet to un uzsildiet mikroviļņu krāsnī 15 minūtes. Pēc tam izņemiet dārzeni, ļaujiet tam atdzist 5 minūtes un izņemiet no maisa.
Tomātu miziņas noņemšana
Uzsildiet tomātus mikroviļņu krāsnī 30 sekundes lielā jaudā. Pēc tam atdzesējiet 2–3 minūtes, un mizu viegli noņemt.
Cepta ola
Lai pagatavotu gardu ceptu olu, vispirms uzsildiet šķīvi mikroviļņu krāsnī, pēc tam iesmērējiet to ar sviestu un ievietojiet olu. Ievietojiet krāsnī uz 1–3 minūtēm.
Kartupeļu čipsu pagatavošana
Sagrieziet kartupeļus plānās šķēlēs, izkārtojiet uz papīra, pārlejiet ar eļļu, sāliet un pievienojiet garšvielas. Ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 3 minūtēm, pēc tam apgrieziet čipsus un gatavojiet vēl 3 minūtes.
Burku sterilizācija
Šis padoms noderēs ikvienam, kurš gatavo mājas konservus. Nomazgātas burkas ievietojiet mikroviļņu krāsnī, neslaukot, un ieslēdziet pilnā jaudā. 1,5–2 minūtes pietiks, lai ūdens iztvaikotu un burkas kļūtu sterilas.
Lavaša laiviņu pagatavošana
Svētku uzkodas izskatīsies vēl apetītīgāk, ja pasniegsit tās šādās laiviņās. Izgrieziet aplīšus no plāna lavaša un nožāvējiet mikroviļņu krāsnī. Lai dotu aplīšiem izliektu formu, izmantojiet krūzi vai glāzi. Vai arī izmantojiet gatavās pitas, lai vienkāršotu procesu.
Viegla mikroviļņu krāsns tīrīšana
Pārgrieziet citronu, izspiediet sulu bļodā, pievienojiet citronu pusītes un atšķaidiet ar pusi glāzes ūdens. Ielieciet krāsnī uz 3 minūtēm, pēc tam ļaujiet nostāvēt 5 minūtes un noslaukiet iekšējo virsmu ar sūkli.
Un visbeidzot, ja vēlaties, lai telpa piepildītos ar patīkamu aromātu (vanilijas, kanēļa vai citu iecienītu garšvielu), uzberiet šķipsniņu aromātiskās piedevas uz šķīvīša un ieslēdziet mikroviļņu krāsni uz 15 sekundēm. Pamēģiniet, un jūs patīkami pārsteigsieties!
Avots: jenskiymir
