Daudzi no mums mīl gatavot ēdienus no plāna lavaša, tomēr visbiežāk pildījums izrādās sāļš. Mēs piedāvājam jums izmēģināt pārsteidzošu, ātru un vienkāršu recepti ar saldo augļu pildījumu. Šis ēdiens sanāk neticami garšīgs, un augļus vai ogas var izvēlēties jebkādus, piemēram, persikus, zemenes, banānus u.tml. — izvēlieties to, kas jums tīk. Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
Bumbieris 170–180 g.
Lavašs 1 gab.
Vistas ola 1 gab.
Skābais krējums 1 ēd. k.
Cukurs 2 tējk.
Cukurs pēc garšas
Vanilīna cukurs šķipsniņa
Augu eļļa cepšanai
Pagatavošana:
1. Sakuļiet vistas olu ar skābo krējumu (20%), vanilīna cukuru un cukuru (2 tējk.) pēc garšas.
2. Bumbierus noskalojiet, nomizojiet, izņemiet serdi un sagrieziet kubiņos. Ja pietrūkst salduma, pievienojiet nedaudz cukura un samaisiet; es pievienoju 1 tējk. cukura bez kaudzes. Norādītais bumbiera svars attiecas uz nomizotu produktu.
3. Sagrieziet plāno lavašu 6 kvadrātos. Man ir taisnstūra lavašs, kas ir ļoti ērts šādiem konvertiņiem. Uz katra kvadrāta lieciet pildījumu.
4. Salieciet kā konvertu.
5. Iemērciet olu maisījumā un apcepiet uz augu eļļas (vai sviesta) no abām pusēm līdz zeltainai garoziņai (ar vāku uz lēnas uguns).
Gatavs! Labu apetīti!
