Pareiza uztura var būtiski mazināt daudzu slimību simptomus. Parastie produkti, kas pazīstami ikvienam, var darboties kā dabiskas zāles. Svarīgi vien zināt, kuriem produktiem vērst īpašu uzmanību. Izraēlas dietologi piedāvā vairākas vienkāršas un gardas rekomendācijas.
Olīveļļa palīdz samazināt holesterīna līmeni
Viens no olīveļļas galvenajiem ieguvumiem ir tās spēja samazināt holesterīna līmeni asinīs un attīrīt asinsvadus no aterosklerotiskām plāksnēm. Tikai 2–3 ēdamkarotes olīveļļas dienā var palīdzēt samazināt „sliktā” holesterīna daudzumu. Šo daudzumu var sadalīt: vienu karoti pievienot salātiem, otru izmantot ātrai apcepšanai, bet trešo, kā tas darīts Vidusjūras valstīs, ēst kopā ar rupjas maluma miltu maizi, mirkšķinot to eļļā.
Kafija un tēja samazina diabēta otrā tipa attīstības iespējamību
Pētījumi rāda, ka cilvēkiem, kuri dzer 3–4 tasītes kafijas vai tējas dienā, 2. tipa diabēta attīstības risks samazinās par 20 %. Patērējot bezkofeīna kafiju, šis antidiabētiskais efekts palielinās līdz 30 %. Grupas zinātnieku, ko vadīja doktore Reičela Haksli no Sidnejas Universitātes Austrālijā,priekšlikums ir tāds, ka pozitīvu ietekmi nodrošina tējas un kafijas saturā esošās vielas, piemēram, antioksidanti, magnijs un hlorogēnskābes.
Jogurts un olas sniedz enerģiju no rīta
Dažiem cilvēkiem ir grūtības piecelties no rīta, un līdz pusdienlaikam viņi jūtas izsmelti. Brokastis, kas sastāv no jogurta un olas (jebkurā veidā), spēj uzlādēt ar enerģiju, jo šie produkti ir bagāti ar tirozīnu, kas aktivizē smadzeņu darbību. Šī viela atrodama arī avokado, mandelēs, vistas gaļā, banānos un sezamā, bet, piekritīsiet, olas un jogurts ir daudz pieejamāki.
Sāpes ceļos? Ēdiet zivis
Cilvēkiem ar osteoartrītu ārsti iesaka vismaz 3–4 reizes nedēļā iekļaut uzturā zivju ēdienus, piemēram, foreli, kefāli, jūras asari un denisu. Šīs zivju sugas ir bagātas ar olbaltumvielām un omega-3, kas, kā zināms, samazina iekaisuma procesus locītavās. Osteoartrīta gadījumā lietderīgi ir arī patērēt jogurtus un sierus no aitas un/vai kazas piena, savukārt govs piena produktus labāk ierobežot.
Alus un vīns aizsargā pret osteoporozi
Izrādījās, ka alus un vīns var būt diezgan noderīgi, ja tos lieto mērenās devās. Pētījumi parādīja, ka šajos dzērienos ir viela, kas līdzīga sieviešu dzimumhormonam estrogēnam. Kā zināms, estrogēna līmeņa samazināšanās organismā noved pie menopauzes un osteoporozes attīstības. Tādējādi sievietes, kuras lieto alu un vīnu, var reāli uzlabot savu kaulu audu stāvokli, un alus šajā ziņā izrādās pat noderīgāks.
