Zivju smērējums sviestmaizēm
Lai pagatavotu apetītīgas sviestmaizes, nav jāiztērē lielas summas dārgai ikrai vai sarkanajai zivs gaļai. Ar "pārbaudītu" gorbušu tās arī būs neticami garšīgas.
Jums būs nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas: burciņa konservētas gorbušas un 100 g sviesta. Vispirms nokāšiet eļļu vai sulu no konserviem, pēc tam ievietojiet zivi blendera traukā kopā ar mīkstinātu sviestu. Ja blendera nav, var vienkārši saspaidīt sastāvdaļas ar dakšiņu, bet šajā gadījumā uzmanieties ar kauliņiem un rūpīgi tos izņemiet.
Blenderī sablendējiet produktus maksimālā ātrumā 30 sekundes. Rezultātā iegūsiet viendabīgu, gaisīgu masu. Pēc garšas var pievienot nedaudz sāls, maltu piparu un vēlreiz sablendēt. Pēc vēlēšanās masai var pievienot vārītas olas vai apceptu sīpolu, bet arī bez šiem papildinājumiem sanāks ļoti garšīgi!
Smērējumu klājiet uz grauzdētas vai cepeškrāsnī apžāvētas maizes šķēlēm, grauzdiņiem vai tartaletēm. Rotāšanai var izmantot zaļumu zariņus. Labu apetīti!
