Pēdējā laikā aktīvi tiek apspriests, ka mannas biezputra ir viena no viskaitīgākajām putrām. Vai tiešām tā ir?
Jā, tā patiešām ir. Mannas biezputra nekādā veidā nenes labumu organismam. Vēl vairāk — tā ir spēcīgs alergēns, kā paziņoja ārste un klīniskā uztura speciāliste Таисия МЕЛЕШКО.
Pēc mūsu vecmāmiņu atmiņām padomju laikā mannas biezputra bija vienīgā pieejamā iespēja putras pagatavošanai bērniem. Griķi, auzu pārslas un rīsi veikalos nebija tik viegli pieejami, tāpēc nācās samierināties ar mannām. Bija arī uzskats, ka mannas biezputra palīdz bērniem ātri pieņemties svarā.
Pēc uztura speciālistes teiktā mannas biezputra sastāv 85% no ātrajiem ogļhidrātiem un praktiski nesatur vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas.
- Tā ir īsta «cukura bumba» bērnam. Tas ir līdzvērtīgi tam, ja viņš brokastīs apēd šokolādi vai maizīti, - uzsvēra eksperte.
Turklāt glutēns, kas mannas biezputrā ir lielā daudzumā, var izraisīt alerģiju un novest pie cēliakijas (glutēna nepanesamības).
Lai gan ne visi bērni cieš no šīs slimības, cēliakijas esamību ir ārkārtīgi grūti paredzēt, tāpēc labāk izslēgt šo strīdīgo putru no bērna uztura.
