Apelsīnu, mandariņu un citu citrusaugļu lietošana ziemas periodā var negatīvi ietekmēt imūnsistēmu un izraisīt veselības problēmas.
Austrālijas zinātnieks-dietologs Karl-Heinz Vāgners veica pētījumus, balstoties uz seno ķīniešu medicīnas principiem, un nonāca pie secinājuma, ka citrusaugļu patēriņš aukstajā sezonā samazina organisma imūno aizsardzību. Tas notiek šo augļu dzesējošā efekta dēļ, kas aizņem enerģiju, nepieciešamo imunitātes uzturēšanai. Vāgners apstiprināja tos ieteikumus, ko tradicionālā ķīniešu medicīna paudusi gadsimtiem.
Speciālists iesaka aizstāt citrusaugļus ar saldētiem augļiem un dārzeņiem, kā arī uzturā lietot garšvielas, piemēram, ķimenes, ingveru, lauru lapu u.c.
Tomēr pētījumu rezultāti apšauba C vitamīna efektivitāti kā līdzekli saaukstēšanās ārstēšanai. Tas var tikai nedaudz saīsināt slimības ilgumu dažiem cilvēkiem un viegli stiprināt imūnsistēmu organisma stresā.
Tomēr C vitamīns joprojām ir svarīgs cilvēka organismam, jo tas aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem. Tāpēc citrusaugļus pilnībā izslēgt no ziemas uztura nevajadzētu, īpaši, ja trūkst svaigu augļu un dārzeņu. Turklāt tie satur daudz sekundāro augu vielu, piemēram, karotinoīdus, kas arī nepieciešami veselībai.
