Omega-3 polinepiesātinātās taukskābes ir nepieciešamas organismam, lai uzturētu visus dzīvībai svarīgos procesus. PNTK trūkums negatīvi ietekmē nervu sistēmas darbību, imūno reakciju, asins recēšanu un asinsvadu stiprumu. Omega-3 var pildīt diriģenta lomu sarežģītajā cilvēka organisma sistēmā.
Viena no galvenajām uzdevumiem, ko daba uzlikusi omega-3 polinepiesātinātajām taukskābēm (PNTK), ir asinsvadu attīrīšana un holesterīna plāksnīšu noņemšana. Ja šo problēmu ignorē un neko nedara, var nopietni kaitēt asinsvadiem. Aterosklerotiskās plāksnītes, kas uzkrājas uz asinsvadu sienām, negatīvi ietekmē to elastību un caurlaidību.
Veselības ignorēšana var novest pie skābekļa trūkuma, kas nonāk audos, un asinsvadu aizsprostošanās. Tas, savukārt, var kļūt par sirds infarkta, insulta, išēmiska sirds slimības un aterosklerozes cēloni — slimībām, kuras zinātnieki uzskata par vieniem no galvenajiem priekšlaicīgas nāves faktoriem. Kā var atpazīt pirmās omega-3 trūkuma pazīmes? Šeit ir galvenās no tām:
paaugstināta noguruma sajūta;
reiboņi;
biežas galvassāpes;
darba spēju samazināšanās;
miega problēmas;
redzes pasliktināšanās;
paaugstināta trauksme;
nosliece uz depresiju;
ādas sausums;
grūtības koncentrēties;
atmiņas problēmas.
Starptautiskajā omega-3 trūkuma simptomu sarakstā arī tiek minētas biežas saaukstēšanās un ARVI, kas saistītas ar imūnsistēmas vājumu, kurai normālai funkcionēšanai nepieciešamas polinepiesātinātās taukskābes.
Kur meklēt omega-3
Zinātniskie pētījumi neapstājas. Katru gadu farmācijas uzņēmumi laida tirgū miljonus iepakojumu ar omega-3, izslavējot savus preparātus un uzsverot to unikālumu. Bez šaubām, tie ir nepieciešami. Dažos gadījumos, kad organisms ir uz robežas un steidzami jāpārtrauc destruktīvie procesi, bez tiem neiztikt.
Šis ir ātrākais veids, kā piesātināt organismu ar omega-3 taukskābēm. Tomēr bez ārsta konsultācijas, kurš palīdzēs noteikt optimālo daudzumu, kas sniegs labumu, nevis kaitējumu, to nevajadzētu darīt.
Ideāls risinājums omega-3 taukskābju deficīta novēršanai dietologu uzskata produktus, kas bagāti ar šo vērtīgo uzturvielu. Polinepiesātinātās taukskābes galvenokārt atrodas augu eļļās un sēklās, zivīs un jūras veltēs, kā arī dažos riekstos un dārzeņos.
Lai kompensētu omega-3 trūkumu, ir svarīgi iekļaut uzturā taukainas jūras zivis. Omega-3 saturējuma līderis ir lasis.
Augsts taukskābju saturs arī novērojams: Atlantijas skumbrijā, siļķē, anšovos, kīžos, mājputnos, sardīnēs un tunzivīs. Turklāt jūras veltes, piemēram, mencu aknas, ikri, garneles, austeres, mīdijas un gliemenes, arī ir labi avoti.
Vērtīgi omega-3 avoti ir rieksti un sēklas. Tie ietver: valriekstus, pekanus, pistācijas, makadāmijas riekstus, priežu riekstus, lazdu riekstus, linu sēklas, sezama sēklas, čia sēklas un saulespuķu sēklas. Omega-3 arī atrodams dīgstošās kviešu graudos.
Omega-3 var atrast arī olās, sviestā un dažos dārzeņos. Taukskābes ir: pupās, ziedkāpostos, spinātos, brokoļos un sojas pupās. Runājot par omega-3 bagātiem produktiem, izceļ piecus, kas satur visvairāk taukskābju:
Linu eļļa.
Čia sēklas.
Mencu aknas.
Atlantijas lasis (laša).
Valrieksts.
Pēc speciālistu domām, regulāra šo produktu klātbūtne uzturā palīdzēs izvairīties no omega-3 deficīta. Tomēr katram no tiem ir savas kontrindikācijas, par kurām jāapspriež ar ārstējošo ārstu.
Atstāt komentāru