Terapeite Dārja Utyumova apgalvo, ka pieaugušajiem ieteicams ēst zupu divas līdz trīs reizes nedēļā, ja nav akūtu vai hronisku gremošanas trakta slimību.
Pēc viņas teiktā, vārītos produktos saglabājas vairāk barības vielu. Zupas vieglāk uzsūcas organismā un satur mazāk kaloriju salīdzinājumā ar ceptiem, sautētiem vai cepti ēdieniem.
«Lai zupa būtu noderīga, to jāgatavo pareizi. Ieteicams izvēlēties dārzeņu zupas vai tās, kas pagatavotas uz vistas, tītara, truša vai liesās gaļas bāzes. Dārzeņu zupas ir bagātas ar šķiedrvielām, kas veicina peristaltikas uzlabošanos — gremošanas trakta orgānu kontrakcijas, no kurām atkarīga mūsu pašsajūta,» skaidroja ārste.
tiem, kas dod priekšroku zupai ar gaļu, ārsts iesaka notecināt pirmo buljonu, lai atbrīvotos no liekā tauku un kaitīgajām vielām, kas var būt gaļā.
Turklāt terapeits iesaka ēšanas laikā dzert negāzētu ūdeni un izvairīties no saldajiem dzērieniem augsta cukura satura dēļ.
Atstāt komentāru