Mērenā kafijas lietošanā nav obligāti dzert ūdeni kopā ar to.
Skaidro uztura speciālists Vasīlijs ZOROVS:
„Ūdens noteikti spēlē galveno lomu cilvēka veselības uzturēšanā. Kad organisms zaudē vairāk šķidruma, nekā saņem, tas noved pie dehidratācijas. Kofeīns patiešām veicina šķidruma ātrāku izvadīšanu no organisma.
Tomēr mūsdienu pētījumi ir parādījuši, ka regulāri lietojot kofeīnu, organismā attīstās tolerance pret tā diurētisko iedarbību. Kafijas lietošana mērenos daudzumos — trīs līdz četras krūzes dienā — nenoved pie dehidratācijas un neprasa dzert ūdeni.”
Starpcitu, kvalitatīvās kafejnīcās glāze ūdens tiek pasniegta kopā ar kafiju arī, lai atklātu visus dzēriena garšas nianses. Attīrot garšas receptorus, cilvēks spēj labāk sajust visas kafijas garšas nokrāsas.
Atstāt komentāru